Czym jest kuchnia wrocławska i dolnośląska? Czy mamy typowe dla tego regionu potrawy? - o tym i nie tylko, rozmawiamy z panią Barbarą Jakimowicz-Klein, archeolożką i dziennikarką kulinarną. ----------- Gastropodcast prowadzą: Magda Michalak (Z widelcem po Wrocławiu) oraz Irek Solicki (HORECA+) ----------- Szlak kulinarny Smaki Dolnego Śląska  ► http://smakidolnegoslaska.pl/szlak-kulinarny-main/szlak-kulinarny/  ◄ ---------- SUBSKRYBUJ WIDELCA: 👉 https://www.youtube.com/c/zwidelcempowroclawiu GASTRONEWSY   znajdziesz na blogu: 👉 https://bit.ly/3xl5YiJlub na Instagramie: 👉 www.instagram.com/nowewewro ----------- Obserwuj Z widelcem po Wrocławiu: 👉  Instagram: https://www.instagram.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Facebook: https://www.facebook.com/zwidelcempowroclawiu 👉  Blog: https://www.zwidelcempowroclawiu.pl 👉  Dołącz do Foodiesowej Grupy na FB: https://www.facebook.com/groups/foodieswewro ---------- Intro podcastu: Joy in the Restaurant by Crowander (muzyka), Julian Jeliński / Brody z Kosmosu (lektor)   #Gastropodcast #WrocławskieRestauracje #SocialMediawGastronomii