89. Spod samiuśkich Tater
Description
Oscypek na pizzy, zapiekance i w burgerze, do tego kwaśnica i moskole, paragony grozy i drożyzna na Krupówkach. To stereotypowe wyobrażenie o kuchni góralskiej.
Ile ma wspólnego z prawdą?
O tym czym kuchnia góralska była, czym jest, a czym być może opowiedzą Wam dziś moi goście.
W pierwszej, głównej części podcastu posłuchacie rozmowy z Agnieszką Epler, znaną w internecie jako Lady Kitchen - najsłynniejszą kucharką i blogerką z Podhala, góralką z krwi i kości!
To rozmowa o historii i współczesności góralskiej kuchni, o stereotypach, kulinarnych wspomnieniach z dzieciństwa, pasji, ale i o ciemnych stronach prowadzenia poczytnego bloga!
W drugiej części - w ramach uzupełnienia kulinarnej, góralskiej perspektywy czeka na Was rozmowa z szefem kuchni Sławomirem Sagułą, inicjatorem kulinarnych obchodów Święta Redyku.
Zapraszam do słuchania!
www.zabawyjedzeniem.pl
instagram: https://www.instagram.com/zabawyjedzeniem/
facebook: https://www.facebook.com/zabawyjedzeniem
Wesprzyj mnie na Patronite: https://patronite.pl/zabawyjedzeniem
Odcinek z miłości do Sycylii!
O wspomnieniach, smakach, miejscach i ludziach.
O niezwykłej, intensywnej wyspie.
Partnerem tego odcinka są wafle Grześki.
Więcej informacji pod linkiem:https://cutt.ly/zlotegrzeszki-Zabawy_jedzeniem
#zlotegrzeszki #kazdymaswojegrzeszki #grzeszkinawagezlota...
Published 03/23/24
Spełniłam swoje marzenie i zobaczyłam – z bliska i na własne oczy – jak powstaje piękna ceramika z Bolesławca.
Kolekcjonuję ją od kilku lat, znajomi zwykle nie mają problemów z zakupem prezentów, bo wiedzą że kolejny kubek, talerz albo naczynie do zapiekania w charakterystyczne kobaltowe...
Published 02/26/24