Jiný kraj, jiný sýr. V novém pařížském interaktivním Muzeu sýrů je dovoleno přivonět i ochutnat
Listen now
Description
Paříž má vůbec první interaktivní muzeum sýrů. Najdete ho v domě ze 17. století na pařížském ostrově svatého Ludvíka. Ve sklepě a v chladicích boxech tam jsou vyskládané desítky druhů sýrů – od tvrdých kravských až po plísňové kozí s levandulí nebo s fíky. Dozvíte se taky o sýrových spolcích nebo o tom, proč se změnil tvar jednoho kozího sýra po Napoleonově neúspěšném tažení do Egypta.
More Episodes
Sehnat v Americe hrubou mouku na drobenku na koláč nebo tvaroh do buchet není vůbec snadné. Čeští a slovenští krajané si nenahraditelné potraviny nechají posílat z polských obchodů. V New Yorku už ale přes deset let funguje obchod Slovak–Czech Varieties, který provozují manželé Uhríkovi. Kromě...
Published 07/03/24
V pondělí uplyne přesně 41 let, co se v Čierném Balogu na středním Slovensku začaly organizovat dobrovolnické tábory. Nadšenci se tehdy rozhodli obnovit svého času nejdelší lesní železnici v zemi. Dnes staré parní lokomotivy místo vytěženého dřeva vozí 50 tisíc turistů ročně. Kdo sem před...
Published 06/30/24