本期是《拉美恰恰恰》系列的第11期。这一期我们来到秘鲁，秘鲁有独特的自然景观，也有灿烂的印加文明，更是南美第一美食国度。本期节目就从我们吃到的秘鲁的食物切入，去了解一些秘鲁的故事，国菜Ceviche是如何被新移民一点点影响的？满大街的Chifa（秘鲁式中餐馆）是什么来历？太平天国老兵替智利打秘鲁是真的么？土豆和玉米为何会成为占总人口47%的原住民的主食？被殖民者成为粗鄙的“农民的食物”的藜麦是如何翻红的？Inca cola又是如何战胜可口可乐，成为秘鲁的国民骄傲？以上故事，尽在本期节目节目。 |故事节点| 01:28  Hola Hola，为什么来秘鲁？ 08:06  国菜：酸柠汁腌鱼（Ceviche）   10:12  硝石战争和Ceviche国菜之争 12:33  在La mar餐厅吃Ceviche 16:03  原住民、欧洲人和日本人的融合之作 21:48  Chifa：秘鲁式中餐馆 26:10  利马唐人街和1849年的契约华工 32:04  太平天国老兵替智利打秘鲁是真的么？ 37:28  通婚、水稻和Chifa的流行   40:14  九龙酒家的炒面和北京餐厅的故事 55:24  Anticuchos：印加人的烤肉串 59:59  土豆、土豆、还是土豆 68:24  豚鼠和羊驼 76:50  粗鄙的藜麦是如何翻红的？ 82:15   Chicha Morada：紫玉米汁谁家好？ 84:19  Inca cola:英国移民打出的秘鲁民族牌 89:55  印加可乐大战可口可乐 100:45  彩蛋：富人区和耻辱墙 |壮游者| 贝贝:不忍心吃豚鼠的一名女子。 Yang:最喜欢喝Inca cola的一名男子。 |壮游者精选| 「壮游者」有几张去北极的尾单游轮船票在售，听友价非常划算，价格优惠都在万元以上。目前在售的还有「主甲板套房」和「高级套房」两种房型。出发日期是8月8日，行程选择也很灵活，你可以单买船票，自己抵达和离开集合地，尽情享受北极邮轮13天的行程；也可以从国内出发，一价全包，选择北极双岛17天和北极三岛24天的行程。极地风光独一无二，邮轮旅行省心省事，还有中文探险队员提供语言支持，保证你在领略极地风景时也能尽情吸收极地知识。为您提供服务的这家公司是「壮游者」的老朋友，团队保证靠谱，而且，这一船期是必发之团，离出发也只剩下两个月时间了，而报名截止日期则是六月底，余位不多，所以，请抓紧时间上船吧，有意愿的听友请阅读公众号「壮游者」的相关推送。 壮游者是一档独立播客，很需要你的支持。 1、商务合作请邮件至[email protected],或者添加微信“zhuangyouzhe2018” 2、请通过ZFB账号[email protected]对“壮游者”进行赞助；也可通过微信公众号“壮游者”文章(本期相关细节图片也在文章里呈现)下方的“喜欢作者”以及小宇宙节目下方的“赞赏”对单期节目进行赞助。 3、请订阅、转发、评论和点赞节目，并在你使用的收听平台为“壮游者”专辑打五星好评。加听友群可微信添加"zhuangyouzhe2018"，与主播和听友直接交流。谢谢你，让我们有机会一起前行。