Description
今回は、ポッドキャストウィークエンドでお会いした収集癖リスナーであり、現在 Fattoria AL FIOREさんで研修生としてワインづくりを勉強している、こうのすけくんがゲスト出演!大学生の頃から自然派ワインバーでバイトをしており、将来は実家がある山梨でワイナリーを立ち上げるという夢を持つ、ワインスペックがかなり高いこうのすけくんを深掘りしました。<今回のテーマ> - ゲスト:こうのすけくん紹介 - こうのすけくんとの出会い - 今日の収集ワイン「Spumante 2020」 - ワインづくりに興味を持ったきっかけ - 自然派ワインの魅力「ワインは人を繋げる」 - Fattoria AL FIOREさんでの研修について - 今後の野望「地元山梨でワイナリーを立ち上げたい」 <今日の収集ワイン> 『Spumante 2020』 - Fattoria AL FIORE - デラウェア、ネオマスカット、シャルドネ - 宮城県、日本 ※収録は6月下旬に行いました