#05 塩尻片丘でワイン造りを目指すチャールズさんにインタビュー!
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今回は、ワイン造りを目指すチャールズさんをゲストにお迎えしました。念願の、造り手さん取材が叶いふたりとも大喜びです!なぜワイン造りを始めようと思ったのか? なぜ塩尻片丘という土地を選んだのか?などなど、気になっていたこと すべて答えていただいたので皆さまにもぜひシェアしたいです。  <今回のテーマ>  - ゲスト:チャールズさん 紹介  - なぜワイン造りを?  - 塩尻片丘という土地について  - ワイン造りのフィロソフィー  - 好きなワイン  - チャールズさんにとってワインとは
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2/4が記念日の収集癖は2024年で3周年を迎えました!今回は、久しぶりに帰国したアリサとリモート収録をしながら近況報告&3周年を迎えた今の心境をそれぞれシェア。いつもありがとうございます♡     <今回のテーマ>   - ベトナムのワインライフ事情 - ベトナムの波が来てる? - 初めてのバイリンガルエピソード編集の裏側 - 今日の収集ワイン - アリサの収集レポート - これまでの3年を振り返ってみる - ポッドキャストリスナーの2人が最近聴いている番組 - 今後の抱負     <今日の収集ワイン>    ミサキが飲んでいたワイン 『高山メルロー 2022』  -...
Published 04/19/24
(English below) 前回に引き続き英語でのインタビュー。日本語解説付きです。ゲストは、ベトナム、ホーチミンで自然派ワインのボトルショップをやっていたMyさんとHungさんのおふたり。後編ではふたりの詩的な感性がどこから来ているのかや、なぜワインの勉強の場として日本を選んだのか、など日本の赤ワインを飲みながら深ぼりました!   <今日のテーマ>    - 今日の収集ワイン - ふたりの感性はどこから? - #settingwinefree - ベトナムのワインシーンについて - ふたりが日本を選んだ理由   <今日の収集ワイン>    『スズルージュ 2022 赤』  -...
Published 02/17/24
Published 02/17/24