O jakich warzywach mowa? Rzodkiewce, sałacie, szpinaku, ziołach, koperku, szczypiorku, boćwinie, ale też o wczesnej kapuście, kalarepie, brokułach, które w połowie kwietnia sadzi się do gruntu. Gdzie siać? W marcu gleba jest jeszcze zbyt zimna, aby coś zaczęło kiełkować. Można jednak zamontować tunel – na przykład niski - bezpośrednio na ziemi albo na grządkach podwyższonych i w ten sposób przyspieszyć wegetację. W kwietniu jest już cieplej, więc wspomniane warzywa posiane w połowie kwietnia będą już ładnie kiełkować i wyrastać. Jak przyspieszyć ich wzrost? Grządka podwyższona to dobre miejsce do wysiewu wczesnych odmian, gdyż ziemia w niej szybciej się nagrzewa. Innym sposobem na ochronę przed przymrozkami jest okrycie wysianych nasion agrowłókniną. Wystarczy delikatnie rozłożyć materiał, zabezpieczając go po bokach kamieniami albo specjalnymi szpilkami do mocowania agrowłókniny. Można też zrobić w domu rozsadę sałaty i szpinaku, a potem wsadzić je do gruntu w połowie kwietnia i mieć szybciej świeżą dostawę witamin. Szpinak jest odporny na przymrozki, więc on wyrośnie szybko nawet w marcu w gruncie, ale trzeba uważać, aby nie wybił w pędy kwiatowe. Wszystkie wczesne wiosenne warzywa stanowią idealny przedplon dla: ogórków pomidorów fasolki brokułów