Věřím, že většina z nás se snaží ke své zahradě, pozemku či políčku přistupovat šetrně a ekologicky. A pokud to platí právě pro Tebe nebo pro vás, zbystřete. Víte, že si můžete nechat svou zahradu certifikovat? Znáte ježečky? Před nedávnem jsem si povídala s Martinou Petrovou, předsedkyní spolku Přírodní zahrada. Tento projekt má už slušnou historii, na konci 90. let vznikl v Rakousku a o rok či dva déle se přesunul také na česko-rakouské příhraničí. Základní myšlenkou projektu je, že každý z...

U vzniku prvních komunitních zahrad v České republice stála také Kokoza, společensky prospěšný podnik, který se dlouhodobě věnuje nejen zahradám, ale také kompostování. V této epizodě jsem vyzpovídala Aničku Černou, která v rámci Kokozy podporuje vznik a rozvoj komunitních zahrad. Máte-li velký zájem založit komunitní zahradu, je dobré (a rozhodně jednodušší) nejprve se stát členem některé již fungující ve vašem okolí. Komunitní zahrady podle zkušeností Aničky vznikají nejčastěji tzv....

Náš milý soused Jura Baláš si se mnou povídal o jeho přírodním domečku. Postavil jej z valné většiny vlastníma rukama za využití dřeva, balíků slámy a hlíny. Zkušeností má na rozdávání a rozhodně si je nenechal jen pro sebe. Co vedlo Juru k přírodní stavbě? Jak dlouho mu trvala? Proč ho fascinuje hlína a slaměné balíky? Na co si dát při takovémto typu stavění pozor a jak se mu po letech v domečku žije? Jak se tam cítí jeho návštěvy? Možná budete jednou z nich...

Adélka Hrubá ochotně sdílí dlouholeté zkušenosti a dovednosti ve své ukázkové permakulturní Zahradě na kopci, navíc vytvořila permakulturní návrhy pro pozemky několika mateřských a základních škol a rozjela komunitní zahradu v Žamberku. Spolupráce s dětskými kolektivy ji zavála do mezinárodního týmu Children in Permaculture, kde reprezentuje Českou republiku. V podcastu jsme tedy hovořily nejen o Adélčiných permakulturních začátcích, ale také právě o projektu Children in Permaculture, proč...

Jaro má velkou sílu a stačí se koukat kolem sebe, jaké divoké rostliny vyrostly a obohatí náš jídelníček. Abychom jedli ty správné a bezpečné, pozvala jsem si k mikrofonu Katku Horáčkovou, předsedkyni spolku Permakultura CS. Během této epizody uslyšíte přes 30 volně rostoucích rostlin, ze kterých si můžeme udělat saláty, pomazánky, polévky, řízečky, pesta, sirupy, tinktury, náhražku kávy, nádivku nebo smoothie. Katka zmiňuje několik konkrétních receptů, takže tužku a papír k sobě! Vše, co se...

Z rozhovoru s Adamem Balkem se dozvíte, jak se stane zubní technik přírodním zahradníkem. Adam díky svému cestování poznal kouzlo permakulturního učení, ale i zhoršující se ekologické podmínky v navštívených zemích, to vše zformovalo jeho cestu k navrhování a realizování zahrad v přírodním duchu. Povídali jsme si, jak by mohla vypadat ideální zahrada a zda se Adamovi daří propojovat představy a potřeby zákazníků s možnostmi daného místa a s permakulturními principy. Dále jsme probrali běžný...

Lubor Křížek tvrdí, že na každém pozemku lze zadržet vodu. Sám na pozemcích, kde bydlí s rodinou, vytvořil 13 tůní a za projekt získal řadu ocenění včetně Adapterra Awards. V rozhovoru s Luborem jsme probrali, jak by správné tůně měly vypadat a co dělat pro jejich udržení v krajině. Dalším výrazným koníčkem Lubora je pomoc čápům černým a orlům mořským - konkrétně - Lubor zachraňuje bortící se hnízda nebo staví hnízda nová, pokud předchozí hnízdo již dosloužilo. V podcastu naberete jistě...

Katka Špačková věří v udržitelnou budoucnost a nadšeně propaguje regenerativní zahradničení. To reaguje na současné problémy naší doby - nedostatek organické hmoty, degradovaná půda, kontinuální používání hnojiv nebo neschopnost půdy zadržovat v dostatečné míře vodu. Pro regenerativní zahradničení je samozřejmostí krýt povrch půdy a vůbec jej nenarušovat rytím, využívá se mulčování, zeleného hnojení, kompostování a pro naše záhony doporučuje polykultury, které jsou více odolné díky své...

Líbí se vám permakultura a její myšlenky? Pak je tato epizoda přesně pro vás. S Evou Hauserovou jsme se v této epizodě zaměřily na zásadní permakulturní kurzy, zajímavé publikace a časopisy, také na možnosti online vzdělávání, konference, konvergence, 5P, zkrátka na všechny možné zdroje informací o permakultuře, které nás napadly. Také jsme probraly situaci ekologické výuky v běžném školním vzdělávání a systémy LETS, které se u nás pomalu, ale jistě rozvíjí. Eva Hauserová určitě doporučuje...

S Ivanou Mertovou jsem si povídala nejen o sociální permakultuře, ale také o sociokracii, která představuje systém nástrojů pro efektivní fungování NEhierarchických skupin jako jsou spolky, komunitní zahrady nebo hnutí. Pro nové projekty doporučuje využít tzv. dračí snění, ještě jste o něm neslyšeli? A jak lze udržet fungování neformální skupiny, když počáteční nadšení pomalu, ale jistě vyprchává? Dozvíte se v podcastu.

S Evou Haserovou jsme probraly její cestu k permakultuře, proč o sobě říká, že je "salónní ekoložka" a jak se dá žít v souladu s přírodou v Praze. Povídaly jsme si také o semenaření, ne/rytí, komunitních zahradách, sociální permakultuře a počítání ekologické stopy.

Bára se s námi ochotně podělila o to, jak permakulturní principy a vše, co se naučila na Úplném kurzu permakulturního designu, aplikovala na své bydlení, zahradničení a život jako takový. Svěřila se i se svou "cestou k permakultuře".

Dozvíme se, co znamená pojem permakultura a jaké jsou její 3 hlavní etické principy. Podrobněji se vrhneme na základní principy ekologického designu, včetně těch založených na postojích. Je to opravdu jen stručný teoretický úvod, více můžete čerpat z knihy Úvod do permakultury od Billa Mollisona, nebo Zahrada Gaii od Tobyho Hemenwaye, a dalších.