Episode 39 - Le Val de Loire
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Aujourd'hui, direction la région du Val de Loire avec le Meilleur Ouvrier de France Laurent Derhé. Redécouvrez cette grande région viticole complexe, à la diversité exceptionnelle. Du Pays Nantais, en passant par l'Anjou Saumur et le Centre, c'est parti pour la découverte !
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Plongez au cœur de l'alliance délicate entre deux joyaux de la gastronomie française : le vin et le fromage. La tradition veut qu'on accorde souvent ces deux délices, mais est-ce vraiment une bonne idée ? @beatricedomine, oenologue chez dVine et @laurentderhe, Meilleur Ouvrier de France...
Published 12/13/23
Published 12/13/23
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Published 12/01/23