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留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/commentsㄟ,我知道更新亂亂來,不過原諒我耽擱,努力規律更新中…… 冷吃熱吃都好吃的菜豆仔粥 負負得正的概念,夏天泡溫泉的舒爽感,在阿嬤煮的爆汗菜豆仔粥中也可以有所體認,細細品味後保證上癮,翠綠豇豆當基底加上清爽配料的鹹粥,熱吃冷吃各有風味。運用夏天豔陽曬乾的豆子乾做的排骨湯,可以在冬天品嚐暖暖的味道,豇豆也是阿嬤的農家好食材啊!來歐,現在正是盛產期的豇豆,市場絕對買得到,讓我們一起爆汗舒爽的吃上三碗菜豆仔粥吧! (片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
Published 07/27/23
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments鹹香百搭要吐子的破布子, 炎炎夏日的鄉下,有著從清晨叫到晚上的大筒蟬小草蟬,也有要揪很多人,流很多汗,花很多功夫跟時間才能做成的破布子。最終呈現飛碟狀被裝在阿嬤漂浮醬油宇宙玻璃罐中的破布子,是餐桌上的百搭調味,破布子煎蛋、破布子蒸魚、清炒破布子,記得不要因為太好吃而忘記吐子,一不小心就會讓你崩壞牙齒!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
Published 07/10/23
Published 07/10/23
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments搞工包出Q彈爆香的阿嬤粽, 停更許久的節目終於迎來新的一集,親愛的阿嬤在高齡97歲的冬日去天上做仙,跟著菩薩去修行,遠離身體病痛,去看很水的風景。時隔許久,我還是我很想很想阿嬤,偶爾眼睛也會不小心就流汗,但是阿嬤你不用擔心我,我有努力過日子,也努力把你的菜色繼續說下去。今天是端午節,歡迎你來聽聽我說說阿嬤綁的超好吃肉粽!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
Published 06/22/23
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/commentsAna堂妹傳承自阿嬤的酥炸韭菜條, 半脅迫半哀求的情況下,終於邀來首集來賓三叔的女兒Ana堂妹擔任主講,談談寵物兔變成三杯兔的難忘回憶,但是我們不是要教你怎麼做兔子肉歐!這個比雞血糕更驚悚!我們是要談談Ana堂妹跟阿嬤學的第一料理酥炸韭菜條,鄉下的春天總是有著清香多汁的韭菜,搭上酥脆的麵衣,沾上又鹹又甜又辣的沾醬,好像植物的菁華都吃到肚子裡了,可惜只有春天才能吃到,同場推薦南投扣仔嗲,有到中部地區旅遊務必嚐嚐!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
Published 10/19/22
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments:阿嬤本尊登場特別節目,這集雖然很短,但是重要人物登場通常都是沒有太多廢話的啦!阿嬤是本月壽星剛剛度過他的生日,因為年歲漸高的關係,每次我去探望他,睡覺比清醒的時間多,好不容易錄到短短的對話,很開心的分享給各位聽聽本尊的聲音,也希望你們把握假日時間,抽空假家裡的老大人打個電話聊聊天,因為珍貴的時光一旦過去就不再!多多把握當下現在創造日後更多的回憶,才是王道。 下集我們繼續說阿嬤的好菜!當然這集也要看在阿嬤的面子上給我按贊、分享、開啟訂閱的小鈴鐺歐!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
Published 10/10/22
留言告訴我你對這一集的想法: https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments留言告訴我你對這一集的想法:包筍包肉包蕃薯的蕃薯包, 包包包把南投中寮特產統統包進來,雖然阿嬤不喜歡吃蕃薯,但是親愛的孫女小瑛喜歡啊!外皮又Q彈又香甜的地瓜味,就像超大顆的地瓜丸子,內餡的筍丁與肉餡隨著爆香的紅蔥頭、香菇、蝦米一起進入口中,加上提味的胡椒粉,保證你覺得活著真是美好啊!這次你也可以試著作作看!開發獨門內餡,創作自家獨一無二的蕃薯包!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) Powered by Firstory Hosting
Published 10/02/22
留言告訴我你對這一集的想法:阿嬤自己殺雞取血的雞血糕, 孫女喜歡吃的米血糕,阿嬤保證新鮮直送使命必達,這次阿嬤化身恐怖電影裡的兇手,殺雞取血自製雞血糕,馬上現蒸,咕咕雞還在旁邊垂死掙扎,轉頭就問:小瑛你有歡喜沒?這次的菜色保證驚悚,但是一樣好吃啦!你有沒有這種一邊害怕一邊狂吃的經驗呢?我也想聽你說說歐!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments Powered by Firstory Hosting
Published 09/25/22
留言告訴我你對這一集的想法:到底是種子還是沙子的狗母蘇,上次的絲瓜花引起很多回應,但是都找不到材料是要怎麼做,這集我們就來說說一定拿的到食材的山粉圓,烹調也非常簡單的阿嬤牌手搖飲,冷吃熱喝都很棒,要是你有興趣也實作成功,歡迎分享你的心得!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments Powered by Firstory Hosting
Published 09/18/22
留言告訴我你對這一集的想法: 吃巧不是吃飽的酥炸絲瓜花, 務實的阿嬤為了孫女開發的feel菜,像吃空氣一樣仙氣十足,這次食材依舊菜市場買不到,還是要很用力找。另外請關注好朋友的偶然咖啡館,如果有到中寮走走務必去喝杯手沖咖啡吃個手工甜點保證值回票價。要是你家也有吃巧不吃飽的菜色m,歡迎一起分享,一起來做仙!(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments Powered by Firstory Hosting
Published 09/10/22
留言告訴我你對這一集的想法: 出廳堂入廚房的曇花肉絲湯,阿嬤的人生裡好東西都是要能一物多用的,曇花就是個能放在佛堂供佛的美麗事物,花謝還能進入廚房做成菜色的好物,甚至種成一片綠籬當成雞舍的圍牆,可惜的是我沒有自己做過這道菜,因為北部很少有人種植,要是你有聽到還是看到哪裡可以取得,歡迎留言告訴我。 (片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments Powered by Firstory Hosting
Published 09/03/22
留言告訴我你對這一集的想法:酸微啊酸微的梨子湯,是阿嬤為我特製的夏天消暑飲品,產生的過程很有趣,想念的情結很動人,請你光臨阿嬤的灶咖時光,與我們共享共創一段甜蜜回憶。 (片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments Powered by Firstory Hosting
Published 08/26/22
留言告訴我你對這一集的想法:人生的首播頻道獻給我的阿嬤,亂亂講的開台宣言都是我的珍貴回憶也希望你們聽過之後,給我一些鼓勵也分享你跟阿嬤之間在灶咖度過的難忘時光(片頭片尾音樂音源來自:https://audionautix.com/) https://open.firstory.me/user/cl6iq4piu02ku01xk6rnlawcm/comments Powered by Firstory Hosting
Published 08/20/22