Eingewickelt: Warak Ainab mehschij
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Description
Ein Klassiker in arabischen Ländern ist das Einwickeln von Speisen in Weinblätter.
Weinblätter sind vor allem in Spezialitätenläden zu finden. Falls die Suche danach erfolglos bleiben sollte: kein Problem! Auch mit Wirzblätter können die leckeren Mehschij gemacht werden.
Vor allem die Zutaten in den Rollen drin - unter anderem Kichererbsen, Zitrone und Minzenblätter geben diesem Menü die besondere Note.
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Published 05/06/24
Published 05/06/24
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