Dans cet épisode d’A Table avec, le podcast du magazine Le Chef, nous avons rendez-vous avec la personnalité qui a emporté le cœur des téléspectateurs de Top Chef : Adrien Cachot, cuisinier au grand cœur, au caractère entier et au franc parler rafraîchissant. Loin du storytelling et de la langue de bois, Adrien revient pour nous sur les hauts et les bas de sa carrière, sur son adolescence d’écorché vif, ses ambitions de jeunesse et la soif d’apprendre qui ne l’a jamais quitté. Le mot d’ordre de cet électron libre ? « Faire plaisir aux gens ». S’il garde chevillé au corps le goût de la liberté, il est aujourd’hui tenaillé par l’envie de retrouver au plus vite ses cuisines et les clients. Et c’est tout ce qu’on lui souhaite : qu’un lieu à son image puisse bientôt abriter son énergie et son talent.