Bad boy pour certains, discret et mystérieux pour d’autres, créatif et épris de liberté, Christophe Pelé, c’est un peu tout cela à la fois.Difficile de démêler le vrai du faux avant de le rencontrer en personne, et c’est à cette occasion qu’il se révèle, généreux et humain, drôle et touchant de sincérité.Cet épisode est l’occasion d’une plongée dans le passé, depuis ses débuts en cuisine à 15 ans, en passant  par son ascension au sein des plus grandes maisons, mais aussi de confessions inédites, qui disent beaucoup de sa personnalité.