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Abécédaire gourmand
Christian Bégin et Christine Plante tracent un portrait de l'appétissante gastronomie d'ici. Lettre par lettre, le duo se nourrit des propos d'artisans inspirants qui présentent leur vision de la cuisine et des produits du terroir. Ce tout premier abécédaire gourmand vous mettra les mots à la bouche.
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Ratings & Reviews
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4.1 stars from 8 ratings
Il faut finir l’abécédaire !!
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“J’ai Adoré les épisodes, je les ai Dévoré un à la suite de l’autre : divertissant, gourmand, finement réalisé tant dans le ton, l’ambiance sonore, que le
flow, intervenants hyper pertinents et intéressants, animateurs supers ! il faut d’autres épisodes et finir l’abécédaire !!”
Lys_MV via Apple Podcasts ·
Canada ·
08/26/22
Recent Episodes
Published 11/26/21
Christian et Christine redécouvrent avec Élyse Lambert la microbrasserie Les Brasseurs du Nord, située dans les Laurentides, et le vignoble Mission Hill, situé près du lac Okanagan. Anne Fortin, de la Librairie Gourmande, leur suggère des romans gourmands à lire, et Lesley Chesterman analyse ce...
Published 11/26/21
Christine et Christian discutent avec le chef Jean-Paul Grappe de la genèse de la réputation internationale de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec (ITHQ). Le journaliste Simon Thibault leur fait découvrir l'identité culinaire acadienne. Paul Toussaint, le chef du restaurant Kamúy,...
Published 10/24/21
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