Dia Mundial do Leite: Sistema Faemg Senar celebra os avanços da produção mineira
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O Dia Mundial do Leite, celebrado em 1º de junho, é um marco importante para Minas Gerais, estado que se destaca como o maior produtor do Brasil, respondendo por 27% da produção nacional. A data, instituída pela ONU em 2001, visa reconhecer a importância do leite como um alimento global e essencial para a saúde humana, especialmente para as crianças.{{agrotempo}}
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A regulamentação é aguardada pelos produtores, que precisam da medida para expandir a atuação de mercado. A estimativa é que em Minas Gerais existam 20 mil produtores de queijo, no total, sendo 4,3 mil produtores de queijos artesanais.Segundo a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento...
Published 06/24/24
Published 06/24/24
O governo de Minas Gerais anunciou a publicação do regulamento da produção do Queijo de Casca Florida Natural. A conquista é resultado de trabalho conjunto entre o Sistema Faemg Senar, o IMA, produtores e pesquisadores.Quem comemora é o produtor de queijo. Everton Almeida, produtor de...
Published 06/21/24
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