Projeto leva qualidade genética ao rebanho de pequenos produtores do estado
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Coordenado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), o programa do Governo de Minas é desenvolvido em todo o estado, em parceria com as vinculadas (Emater-MG, Epamig, Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), associações de criadores, prefeituras, sindicatos de produtores rurais, cooperativas e agentes financeiros.
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A regulamentação é aguardada pelos produtores, que precisam da medida para expandir a atuação de mercado. A estimativa é que em Minas Gerais existam 20 mil produtores de queijo, no total, sendo 4,3 mil produtores de queijos artesanais.Segundo a Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento...
Published 06/24/24
Published 06/24/24
O governo de Minas Gerais anunciou a publicação do regulamento da produção do Queijo de Casca Florida Natural. A conquista é resultado de trabalho conjunto entre o Sistema Faemg Senar, o IMA, produtores e pesquisadores.Quem comemora é o produtor de queijo. Everton Almeida, produtor de...
Published 06/21/24
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