Financier avisé, Ivan Massonnat, a fait de sa passion pour le vin, sa reconversion. En rachetant les vignes de Jo Pithon, en Anjou, dont le fabuleux Clos des Treilles, ainsi que 25 % de l'appellation Quarts-de-Chaume, il développe un projet fascinant qui fait de son domaine Belargus, l'une des pépites montantes de l'Anjou noir.