Hablamos de uno de los ingredientes mas controversiales de la industria alimentaria, sus efectos, usos y riesgos de consumirlo!

En este episodio hablamos sobre la importancia de los famosos carbohidratos, grasas y proteínas. Sus funciones y como identificarlos en los alimentos!

¿Realmente te has puesto a pensar que representa esta palabra? Aqui te converso un poco sobre que son y realmente como identificarlas.