Las materias primas empleadas en la formulación de dietas para pollos de engorde exhiben una notoria diversidad en cuanto a su calidad y composición. Cuando nos referimos a la “calidad”, nos enfrentamos a una amplia gama de factores a considerar. ¿A qué nos referimos con el concepto de calidad? En el episodio 34 de AvipodCast, dialogamos con el Dr. Hernan Alejandro Córdova acerca de la importancia en la calidad de las materias primas al momento de formular una dieta para pollos de engorde.  Lo que vas a aprender en este episodio: Importancia de la calidad de las materias primas en la formulación de dietasCriterios que se utilizan para evaluar la calidad de las materias primasAvances en la formulación de precisiónPapel de los aditivos y suplementos en la mejora de la calidad de las dietas Conoce a nuestro invitado: Dr. Hernan Alejandro Córdova Formación académica:  Ingeniero Agropecuario de la Universidad de las Fuerzas Armadas - ESPE (Ecuador)Maestría en Ciencias Avícolas en la Universidad Estatal de Carolina del Norte (Estados Unidos)Doctorado en Nutrición en la Universidad Estatal de Carolina del Norte Experiencia: Actual:  Nutricionista en Smithfield FoodsPasada: Asistente de investigación en la Universidad Estatal de Carolina del NorteAsistente de Nutrición Animal en Pronaca Conecta con nuestro invitado en : LinkedIn  AviPodcast solo es posible gracias al apoyo de empresas innovadoras como:  - Phibro (https://www.pahc.com/mexico/productos-y-servicios/aves/) - Elanco (https://www.elanco.com/es-latam)