Выпуск 23. Михаил Субботин - Listen - Баристакрат

Выпуск 23. Михаил Субботин

Listen now

Description

После вынужденного затишья мы возвращаемся с новым выпуском. Наш гость - Михаил Субботин, организатор PIR Coffee, Moscow Coffee Festival и чемпионатов Russian Coffee Cup. У нас состоялся интересный разговор о сбывшихся и несбывшихся планах на 2020 год и о том, что любой чемпионат можно организовать завтра. Михаил рассказал как начал заниматься организацией PIR Coffee, что делает команда организаторов весь год между выставками, и как мероприятия влияют на индустрию. Мы выяснили что приносит больше денег, наш подкаст, или организация Russian Coffee Cup'а? А также повизионерствовали про будущее, развитие кофейного рынка и даже чай в кофейнях. Подписывайтесь на нас. Ставьте звездочки, пишите комментарии.

More Episodes

See all »

Лиза Носова, тренер бариста сети кофеен Garden.

Жизненный путь Лизы охватил приличную часть региона: переезд из Сургута в Екатеринбург для учебы в университете, а потом и по работе в Тюмень. Много говорили про Екатеринбург, ведь именно там подземнный переход на Вайнера стал для Лизы переходом в кофе. Поспрашивали про первые шаги...

Published 08/04/23

Баристакрат

Published 08/04/23

Выпуск 36. Григорий Аксёнов, координатор SCA Russia по образованию, AST-тренер и судья чемпионатов.

После свойственного нам перерыва мы всё так же продолжаем сезон, и его тема всё так же локальные кофейные комьюнити. В этом выпуске мы с вами перемещаемся в СФО другими словами в Сибирский федеральный округ, но больше всего будем говорить о столице - Новосибирске. Сибирь подарила стране...

Published 05/15/23