פרק 33 - סגנונות וקטגוריזציה של בירה
Listen now
Description
מה עושה בירה ל- IPA ולא APA? מה זה Italian Grape Ale? איך מחולק עולם הבירה ומה זה בכלל סגנון בירה? בפרק הזה נדבר על עולם סגנונות הבירה, איך התפתח ולמה משתנה עם הזמן. ומה הקשר בין כלכלה, פטריוטיזם, ורכבות לכל הסיפור הזה. בטייסטינג רום נטעם בירה מעניינת (שאולי היא לא ממש בירה?) ובנימה האישית, עצה קטנה למנהיגינו.
More Episodes
כאחד המשקאות העתיקים בעולם, התפתחו לצד הבירה מנהגי שתייה ואמונות טפלות הקשורים למשקה ומהווים חלק מתרבות הבירה גם בימינו. אז למה לא כדאי להשיק כוסות בירה כוסות בהונגריה, ואם כבר השקתם מה יקרה לכם אם לא תשמרו על קשר עין? למה לא לבקש מבווארי טעימה מכוס הבירה שלו ולמה הוא נוקש על השולחן? למה...
Published 04/28/24
New Beer's Eve ערב הבירה החדשה מצויין ב- 6 באפריל בכל שנה. זהו הערב האחרון שלפני היום בו חזרו מבשלות הבירה בארה"ב למכור בירה לאחר "תקופת היובש", תקופה של כ- 14 שנים בה נאסר ייצור והפצה של אלכוהול בארה"ב, בעקבות חקיקת התיקון ה- 18 הידוע יותר כ"חוק היובש". נדבר על הסיבות שהביאו לחקיקת החוק ואיך...
Published 04/07/24