פרק 36 - סדרת בישול הבירה- תסיסה
Listen now
Description
תסיסה - החלק המשמעותי ביותר בתהליך ייצור הבירה בו הופכים השמרים את הסוכרים לאלכוהול והתירוש הופך לבירה.
בפרק זה נסביר את התהליך, נעמוד על נקודות חשובות, ניתן טיפים לעבודה נכונה וגם כלים להתמודד עם תקלות ובעיות.
בטייסטינג רום נטעם בירה בלגית בסגנון אוד ברון
ובנימה האישית נשמע מה יש לגדי להגיד על יום הבירה הבינלאומי.
More Episodes
כאחד המשקאות העתיקים בעולם, התפתחו לצד הבירה מנהגי שתייה ואמונות טפלות הקשורים למשקה ומהווים חלק מתרבות הבירה גם בימינו.
אז למה לא כדאי להשיק כוסות בירה כוסות בהונגריה, ואם כבר השקתם מה יקרה לכם אם לא תשמרו על קשר עין?
למה לא לבקש מבווארי טעימה מכוס הבירה שלו ולמה הוא נוקש על השולחן?
למה...
Published 04/28/24
Published 04/28/24
New Beer's Eve
ערב הבירה החדשה מצויין ב- 6 באפריל בכל שנה. זהו הערב האחרון שלפני היום בו חזרו מבשלות הבירה בארה"ב למכור בירה לאחר "תקופת היובש", תקופה של כ- 14 שנים בה נאסר ייצור והפצה של אלכוהול בארה"ב, בעקבות חקיקת התיקון ה- 18 הידוע יותר כ"חוק היובש".
נדבר על הסיבות שהביאו לחקיקת החוק ואיך...
Published 04/07/24
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
