פרק 37 - פי פילז פילזנר והלס - סדרת הסגנונות
Listen now
Description
בשנת 1842 הוצגה לעולם, לראשונה, בעיר פילזן, בירת לאגר בהירה.
מהר מאוד התאהב העולם בלאגר הבהיר ווריאציות רבות צצו לסגנון.
מה המאפיינים של כל אחד מהם?
איך נדע להבדיל בין הפילזנר הצ'כי, לפילז הגרמני ולבירת ההלס?
בטייסטינג רום טעמנו קלאסיקות, פילזנר אורקוול, ביטבורגר פילז ושפאטן הלס.
ויש גם טיפים לבישול בירת לאגר בהירה.
אז ראש השנה מתקרב בצעדי ענק, ובפייסבוק שלנו תוכלו למצוא כמה רעיונות לבישול מנות לארוחת החג, עם בירה כמובן.
חג שמח ושנה טובה.
יוצאים לחופשה קצרה ונחזור לאחר ראש השנה.
More Episodes
כאחד המשקאות העתיקים בעולם, התפתחו לצד הבירה מנהגי שתייה ואמונות טפלות הקשורים למשקה ומהווים חלק מתרבות הבירה גם בימינו.
אז למה לא כדאי להשיק כוסות בירה כוסות בהונגריה, ואם כבר השקתם מה יקרה לכם אם לא תשמרו על קשר עין?
למה לא לבקש מבווארי טעימה מכוס הבירה שלו ולמה הוא נוקש על השולחן?
למה...
Published 04/28/24
Published 04/28/24
New Beer's Eve
ערב הבירה החדשה מצויין ב- 6 באפריל בכל שנה. זהו הערב האחרון שלפני היום בו חזרו מבשלות הבירה בארה"ב למכור בירה לאחר "תקופת היובש", תקופה של כ- 14 שנים בה נאסר ייצור והפצה של אלכוהול בארה"ב, בעקבות חקיקת התיקון ה- 18 הידוע יותר כ"חוק היובש".
נדבר על הסיבות שהביאו לחקיקת החוק ואיך...
Published 04/07/24
Artwork or description wrong?
Request an update »
Updates may take a few minutes.
Do you host a podcast?
Track your ranks and reviews from Spotify, Apple Podcasts and more.
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
Get Chartable Analytics »
See hourly chart positions and more than 30 days of history.
