В сезоне интервью «Как заработать первый миллион» предприниматели рассказывают о том, как открыли своё дело, с какими трудностями придётся столкнуться на пути к первому миллиону и как быстро окупится бизнес. В этом выпуске сооснователь ресторанной группы Joi Team Глеб Марач в беседе с экспертом МБМ Юлией Карпенко расскажет о начале пути в ресторанной сфере, конкуренции и УТП проектов холдинга. В выпуске затронуты следующие темы: 00:53 - Начало пути в ресторанной сфере 02:01 - Открытие первого проекта 04:04 - Работа в семейном бизнесе 06:49 - Проекты ресторанного холдинга Joi Team 07:53 - Распределение обязанностей среди основателей холдинга 08:17 - Сеть ресторанов True Cost, открытие бизнеса по франшизе 11:30 - Концепция True Cost 19:15 - Поиск поставщиков и контроль качества продуктов 21:48 - Структура управления ресторанами холдинга 23:03 - Уникальное торговое предложение проектов холдинга 24:53 - Конкуренция в ресторанной сфере, советы начинающим предпринимателям 28:27 - Диверсификация бизнеса и планы на будущее 30:14 - Масштабирование в другие регионы 32:08 - Блиц-опрос Переходите к другим подкастам и аудиокурсам!