¿Qué pasa cuando tomamos café? ¿Nos hacemos más viejos o más jóvenes?, ¿Qué dicen los estudios? --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

La lectura de tazas es una práctica también conocida como cafeomancia en la que se interpretan mensajes ocultos en los residuos de la taza. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

En este episodio hacemos un recuento sobre lo que pasó con el café dominicano entre los años 90 y 2000. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

El presidente Balaguer repartió las cuotas de exportación a un grupo exclusivo generando una división del sector café que perdura hasta nuestros días. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Mezclar cafés puede ayudar a satisfacer tus gustos especiales. En este episodio te damos algunas ideas para hacerlo. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Algunos tips para empezar a catar café en casa. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Degustar un café y catarlo no es lo mismo. En esta serie de 3 episodios analizamos las diferencias. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

En este episodio definimos qué es un café fuerte y cuáles atributos están asociados con su perfil --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Analizamos algunos puntos importantes sobre la producción de café de forma sostenible. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Discutimos cómo quitarle manchas a la greca y sacarle los residuos que se quedan atascados en la superficie. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Varios científicos han pronosticado el futuro del café. Varios retos afectan la sostenibilidad de este valioso recurso. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

El metal es un material adecuado para servir el café pero depende de algunas condiciones para que funcione con la bebida. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Cómo contribuye el café al rendimiento deportivo antes, durante y después del ejercicio. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Fuerte es un adjetivo con el que se describe usualmente al café de gusto acentuado. En este episodio hablamos sobre su significado. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Algunas plantas no resisten la cafeína que contiene la borra del café. Aún así, la borra del café puede tener muchos usos en el jardín y otras actividades. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Algunos consejos para elegir un café para compartir en la víspera de la Noche Buena --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

El "café arábica" es un concepto poco comprendido y algo confuso para el consumidor. En este episodio explicamos qué es y sus cualidades. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Los años 70 fueron fundamentales en el desarrollo de la nueva cultura del café --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Un grupo de científicos descubren una nueva relación entre el consumo de café y el tamaño del cerebro. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Estudiamos el impacto de la ingesta del café después de tomar bebidas alcohólicas. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Durante la primera guerra mundial el café dejó de estar disponible para muchos países. En este episodio te contamos qué hicieron para lidiar con este gran problema. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

En este episodio analizamos las propiedades de la cáscara del café como infusión. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Hablamos de cuatro tipo de cafeterías que inspiraron las cafeterías que conocemos hoy. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support

Una breve descripción en varios episodios de las primeras cafeterías del mundo. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cafemaguana/message Support this podcast: https://anchor.fm/cafemaguana/support