Bióloga y Dietista, Isabel Raya ya ha pasado por Onda Celicidad para hablarnos de salud y ayuno. En esta ocasión, leemos etiquetas. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc113-etiquetado-isabelraya/

La Dra. Gemma Ibáñez, Digestivo especializada en Celiaquía y Cáncer de Colon del Hospital Universitario de Bellvitge, repasa en esta entrevista cada una de las pruebas y criterios que deben tenerse en cuenta para diagnosticar o descartar Enfermedad Celiaca en adultos. Ibáñez hace hincapié en la necesidad de estudiar al paciente adulto con biopsia intestinal y pone en valor el papel tan importante que tiene el Linfograma Intraepitelial por Citometría de Flujo. Nos habla también de los casos...

La Dra. Laura Crespo es médico especialista en digestivo en el Hospital Ramón y Cajal de Madrid. En esta entrevista, la número 111 de Onda Celicidad, hablamos con ella sobre Celiaquía No Respondedora: aquellos pacientes que a pesar de hacer dieta sin gluten continúan con sintomatología. Nos cuenta cómo proceder en estos casos y cuáles son las causas más frecuentes de que se produzca esta situación. Nos habla también, en última instancia, de la Celiaquía Refractaria, la enfermedad celiaca de...

¿Cuáles son los probióticos más recomendables en Enfermedad Celiaca? ¿Pueden los probióticos ayudarnos a paliar los síntomas que provoca la Celiquía? ¿Qué es un probiótico? ¿Por qué es tan importante individualizar el tratamiento con probióticos? ¿Cuáles son los principales beneficios de los probióticos en Celiaquía y en general en la salud? La Dra. Olalla Otero, doctora en Biología y divulgadora responde a todas estas preguntas y muchas más en el episodio 110 de Onda Celicidad. Otero es...

Enfermera y Diestista-Nutricionista, Estíbaliz García, más conocida como @Nutribaliz en Tik Tok e Instagram, causa furor en redes sociales divulgando sobre nutrición, patología digestiva y salud en general. Diagnosticada de Enfermedad Celiaca, ayuda a sus pacientes a realizar una dieta sin gluten que además de libre de esta proteína es también saludable y equilibrada. Hablamos con ella sobre salud digestiva y nutrición en el episodio 109 de Onda Celicidad. NOTAS DEL PODCAST:...

Episodio patrocinado por Regala Sin Gluten, disponible a partir del 14 de diciembre de 2023. Sigue @Regalasingluten, aquí: https://www.instagram.com/regalasingluten/ ¿Qué es la ansiedad? ¿Puede provocar síntomas físicos? ¿Cómo diferenciar esos síntomas físicos provocados por la ansiedad de alguna patología física? El Psicólogo Aarón Jiménez, experto en gestión de emociones, responde a preguntas de los oyentes en el episodio 108 de Onda Celicidad. NOTAS DEL PODCAST:...

En el episodio 107 de Onda Celicidad, hablamos sobre alimentos fermentados y salud digestiva, con el experto Javi Maeztu. Javi es Dietista, Fermentista, fundador de la Academia Fermentista y autor del libro Entre Fermentos, una guía imprescindible para descubrir el potencial de estos alimentos. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc107-alimentos-fermentados/

La Dra. Raquel Monfort es pediatra en Atención Primaria, asesora de lactancia materna y en BLW y autora del cuento «Mamá, yo también quiero dar teta». Trabaja también en el ámbito privado y en la entrevista 106 de Onda Celicidad hablamos con ella sobre celiaquía en niños y adolescentes: síntomas, pruebas, seguimiento, etc. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc106-sintomas-extradigestivos-ninos/

Especialmente en adultos, la celiaquía no suele llegar sola. Y Marta Carmona, enfermera y nutricionista especializada en Celiaquía y enfermedades autoinmunes, lo sabe bien. "Desde SIBO a intolerancias asociadas o hipoclorhidria, a veces aparecen otros problemas que hacen que la recuperación sea más complicada". Lo sabe como profesional y también como paciente. Y ha vivido la noticia del diagnóstico en dos ocasiones, la primera vez la noticia de su diagnóstico "sin casi información" y la...

«No hay ninguna máquina que pueda funcionar de manera óptima si está siempre trabajando. Es necesario descansar». Isabel Raya es Bióloga, Dietista integrativa y experta en ayuno y en el episodio 104 de Onda Celicidad nos habla de qué supone esta práctica, cuáles son los beneficios para la salud, cómo hacerlo de forma saludable y las ventajas del ayuno en la inmunidad. NOTAS DEL PODCAST: https://celicidad.net/oc104-ayuno-inmunidad/

Arranca la Temporada 5 de Onda Celicidad con un tema cuya incidencia está en aumento: la infertilidad tanto femenina como masculina. Hablamos con Carmen Martín, Nutricionista integrativa experta en fertilidad, embarazo y salud digestiva de @nutricoachdefertilidad sobre las causas más frecuentes. Entre esas causas, en muchas ocasiones, puede haber una enfermedad autoinmune de fondo, como es la enfermedad celiaca y tantas otras. Martín nos lo explica en la entrevista 103 de Onda Celicidad....

En esta cuarta temporada que arrancamos en septiembre de 2022 hemos alcanzado cifras que no nos imaginábamos cuando arrancó el proyecto hace unos años. Onda Celicidad es un podcast especializado en enfermedad celiaca que también habla de salud digestiva, de salud mental y de bienestar en general, pero poniendo mucho el foco en los trastornos ocasionados por el consumo de gluten. ¿Cómo un podcast tan especializado sigue creciendo temporada tras temporada? Suponemos que cada vez hay más...

Nuestro psicólogo de referencia, Aarón Jiménez, experto en Gestión de Emociones y Coach, nos habla en esta ocasión sobre la confusión que existe actualmente en redes sociales e internet en general, en torno a la Psicología Positiva. Nos habla de sus características, de sus herramientas y objetivos en el episodio 101 de Onda Celicidad. Notas del podcast e info sobre Aarón Jiménez: https://celicidad.net/oc101-psicologia-positiva/ Celicidad en Instagram:...

Episodio 100!! Dedicado a todos los pacientes y a todos los profesionales que comparten sus conocimientos en las redes sociales, a los que investigan en los laboratorios, a los que estudian para estar actualizados, a los que se implican para llegar al fondo y ayudar a sus pacientes. En el podcast de hoy analizamos el papel de los pacientes y profesionales que generan contenido en las redes sociales para ayudar a aquellos que están en el camino de recuperar su salud. Y lo hacemos con dos...

Vanessa Arraña, autora del libro Sin barreras a la mesa y de @alergiasalamesa, es una paciente empoderada experta en inclusión alimentaria, que a través de su trabajo de divulgación, ayuda a pacientes a convivivr con patologías y alergias alimentarias. Es también un ejemplo de paciente activo y experto que supone a través de sus conocimientos y experiencia ocupa un lugar destacado, y cada vez más importante, como agente dentro del sistema sanitario actual. Notas del podcast:...

La tiroiditis de Hashimoto es un trastorno de carácter inmunológico por el cual los anticuerpos atacan a la glándula tiroides dando lugar a una «inflamación crónica y una pérdida de función de la glándula, lo que conlleva al desarrollo de Hipotiroidismo». Lo explica el Dr. Puerma, Endocrino online, en el episodio 98 de Onda Celicidad. El Dr. Puerma es autor de varios libros, dirige un podcast y divulga a través de sus redes sociales. En esta entrevista profundizamos en la relación que existe...

Aarón Jiménez es Psicólogo experto en gestión de emociones, coach y colaborador del Plan Celicidad para una vida 100% sin gluten. En este episodio hablamos con él sobre la gestión del miedo tras el diagnóstico de una patología digestiva. Detrás del enfado en muchas ocasiones, apunta Jiménez, hay tristeza. "Si no sabemos identificar exactamente nuestras emociones, es imposible gestionarlas, y cuando aparece una enfermedad que te va a condicionar de alguna manera la vida, es necesario...

La Dra. Isabel Sánchez Claros es Médico de Familia en un hospital público y tiene su consulta privada especializada en Medicina Integrativa y Nutrición Clínica. Hablamos con ella del grave problema del infradiagnóstico de la enfermedad celiaca y profundizamos en sus causas. La celiaquía, apunta la experta, "es una enfermedad compleja, pero si en consulta no pensamos más en ella no podemos diagnosticarla". También es importante tener en cuenta que a veces las pruebas "ofrecen resultados...

Beatriz Titos es psicóloga especializada en patologías digestivas en Gastropsique. En el episodio 95 de Onda Celicidad hablamos con ella de la conexión entre lo que pensamos y lo que sentimos a nivel emocional y cómo nos sentimos a nivel físico, poniendo el foco especialmente en las enfermedades o trastornos digestivos. Beatriz, que también es paciente, nos explica cuáles son las emociones más predominantes y nos da herramientas para tratar de aprender a gestionarlas y que no provoquen...

Mirar al paciente desde todos sus ángulos físicos, emocionales, sociales. El enfoque integrativo acerca a los profesionales de la medicina al paciente desde diferentes perspectivas, no solo desde los síntomas o las enfermedades. El estilo de vida, el trabajo, el entorno del paciente influyen también en su salud o en la ausencia de la misma. La Dra. Laura Flor es médico especialista en Aparato Digestivo y trabaja entre España y Reino Unido. Aunque comenzó su trayectoria especializándose en...

¿Existe relación entre la Enfermedad Inflamatoria Intestinal (EII) y la Enfermedad Celiaca? Dentro de la denominación Enfermedad Inflamatoria Intestinal hay principalmente dos patologías: la Enfermedad de Crohny la Colitis Ulcerosa. La Dra. Beatriz Gros es Médico de Digestivo especializada en EII. Actualmente trabaja en el Western General Hospital de Edimburgo y desde allí nos habla de los síntomas, pruebas diagnósticas y tratamiento de estas patologías, así como de su relación con la...

La Dra. Cristina Petratti, especializada en Coaching Nutricional, es la creadora del Método Petratti y autora del libro Pierde peso. Transforma lo que piensas y sientes para cambiar lo que comes, y en la entrevista 92 de Onda Celicidad nos habla de la importancia del ejercicio de fuerza en las distintas etapas de la vida. Destaca también el papel beneficioso que tiene este tipo de práctica para mejorar la inmunidad y la salud en la mujer. NOTAS DEL PODCAST:...

Victoria Caamaño es Dietista-Nutricionista y junto con su compañera Paula Cabrera, son @Nutrirglutenfree, Nutricionistas expertas en enfermedad celiaca. A través de sus redes sociales comparten información de gran valor y utilidad para las personas que deben vivir sin gluten. En esta ocasión hablamos con Caamaño sobre la Navidad, cómo organizar una Navidad que además de sin gluten también sea saludable. Nutrirglutenfree lanza en enero en la Escuela Celicidad un reto 21 días para que...