Description
Jeho jméno se nese českými médii již několik let. Byl finalistou první série MasterChef a šéfoval časopisu F.O.O.D. S klidem můžeme říct, že je to ten správný člověk, s kterým rozebrat témata jako trendy, zákulisí či influencery v gastronomii.
”Každý druhý nechá v Mekáči 350 a nepřijde mu to, ale když je má nechat za pečený kuře s kaší z mléka, které někdo opravdu přivezl z nějaké farmy, tak už je to moc.”
Na co dalšího se můžete těšit?
Odhady trendů pro příští roky
Debatu o rozvoji a úpadku gastra opřenou o data
Zákulisí natáčení kulinářské show Zdeňka Pohlreicha
Očekávání od nového projektu EatMag
Pohled na influencery v gastronomii
Co je pro něj největší zabiják gastro scény
Partnerem epizody je Dotykačka – Spolehlivý pokladní systém s platebními službami.
V dnešní době, kdy trh s nápoji prahne po inovacích a nových chutích, přichází příběh, který se nebojí zkoumat neznámé a překračovat zaběhnuté hranice. NECOJAKOCOLA se stala nejen novinkou na českém trhu s nealkoholickými nápoji, ale také symbolem odvahy, inovace a nekonečné touhy po vytvoření...
Published 04/09/24
Příběh Marka z Winegeek je fascinující cestou plnou vášně, intuice a hlubokého pochopení vína a jeho místa v gastronomii. Marko, zakladatel a duše Wine Geek, se s námi podělil o svou cestu od prvních kroků v rodinném vinařství v Srbsku až po vytvoření značky, která dnes reprezentuje unikátní...
Published 04/02/24