Tento díl bude kapku jiný. Hostem tentokrát není člověk přímo z gastra. Jan Herget totiž šéfuje agentuře CzechTourism, která propaguje Česko jako destinaci pro zahraniční i domácí návštěvníky. V rozhovoru se zaměříme na to, jak za roky působení na funkci Ministerstva regionálního rozvoje vnímá turismus v Česku, co krajina umí nabídnout a jak s tím vším dokáže výrazně zamávat gastro. Na co dalšího se můžete těšit? Proč je důležité vytvářet lokální spolky V čem jsou pro regionální rozvoj důležití místní blázni Jaký je z jeho profesionálního pohledu rozdíl mezi Chorvatskem a Českem Proč by se lokální pěstitelé a dodavatelé měli víc propojovat Jak cash only přístup ničí podniky Partnerem epizody je ⁠⁠⁠Dotykačka⁠⁠ –⁠ ⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spolehlivý pokladní systém s platebními službami⁠.