Marko Blaževič, Popeyes – Tajemství rychlé expanze v gastronomii
Listen now
Description
Mezi další hosty našeho podcastu se zařadil manažer rozvoje sítě Popeyes, který nám přiblížil, jak vypadá typický den v jeho pracovním životě a jaké strategické kroky stojí za rychlou expanzí Popeyes v regionu. Zajímavostí je, že i přes dynamický růst, který zahrnuje letošní otevření dvaceti jedna nových poboček, zůstává důraz na pečlivý výběr lokality klíčovým. "Když otevíráme novou pobočku, nejedná se jen o najmutí místa a instalaci vybavení. Jedná se o pečlivou analýzu trhu, pochopení demografie a optimalizaci našich služeb tak, aby co nejlépe vyhovovaly lokálním potřebám." Na co dalšího se můžete v dílu těšit: Pohled do zákulisí strategického plánování a expanze Popeyes. Jak technologie přispívá k efektivitě a inovaci v rychlém občerstvení. Budoucí směřování a ambice Popeyes v ČR a za jejími hranicemi. Partnerem podcastu je ⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠Spolehlivý pokladní systém Dotykačka⁠⁠ s platebními službami.⁠
More Episodes
V dnešní době, kdy trh s nápoji prahne po inovacích a nových chutích, přichází příběh, který se nebojí zkoumat neznámé a překračovat zaběhnuté hranice. NECOJAKOCOLA se stala nejen novinkou na českém trhu s nealkoholickými nápoji, ale také symbolem odvahy, inovace a nekonečné touhy po vytvoření...
Published 04/09/24
Published 04/09/24
Příběh Marka z Winegeek je fascinující cestou plnou vášně, intuice a hlubokého pochopení vína a jeho místa v gastronomii. Marko, zakladatel a duše Wine Geek, se s námi podělil o svou cestu od prvních kroků v rodinném vinařství v Srbsku až po vytvoření značky, která dnes reprezentuje unikátní...
Published 04/02/24