Vaříme s Habadějem: Možnosti mletého masa v kuchyni jsou takřka

Vaříme s Habadějem: Možnosti mletého masa v kuchyni jsou takřka nepřeberné. Udělejte si ho tentokrát jako malé řízečky

Listen now

Description

Mleté maso je skvělou a tvůrčí surovinou. Od klasických karbanátků, až po masové kuličky s omáčkou nebo burgery. Mleté maso se také může použít do ragú, rizota, na čevabčiči, plní se s ním zelenina - rajčata, papriky nebo lilek.

More Episodes

See all »

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Zázvorový nápoj lásky ze starého verbáře

V receptech našich babiček budeme trochu čarovat. Vladimíra Jakouběová a Jaroslav Hoření připomenou některé květnové zvyky a přidají recept na zázvorový nápoj lásky.

Published 05/01/24

Český rozhlas - Jídlo a gastronomie

Published 05/01/24

Babiččiny recepty s Vladimírou Jakouběovou: Babiččino vepřové na česneku s marjánkou

Poslední dubnový den končí filipojakubskou nocí, svátkem spojeným s mnoha praktikami, mimo jiné s konzumací česneku.

Published 04/30/24