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Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlo con Pía Carrau, Gerente General de @bodegacerrochapeu una bodega ubicada en la región Norte de Uruguay, en el departamento de Rivera.🍷🇺🇾 Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter...
Published 02/15/22
Published 02/15/22
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlamos con el enólogo Daniel Cis @enologodaniel , líder enológico de diferentes proyectos: @campotinto @el_legado_bodega_ @frippvinedosbodegas @elquincho_coloniaestrella y Bodega Cis. Conversamos sobre los Tannat elaborados en el Litoral Sur, región...
Published 06/25/21
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlamos con Claudia Neves propietaria de @casatannat que nos cuenta sobre el Tannat más septentrional de Uruguay. Casa Tannat está ubicado en el departamento de Artigas, en la región vitivinícola Litoral Norte que comprende los departamentos de Artigas,...
Published 06/11/21
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio charlamos con Martín Viggiano @viggianomartin sobre una indicación geográfica uruguaya que es patrimonio nacional: Las Violetas en Canelones, ubicada en la región vitivinícola metropolitana. Conversamos sobre suelos, productores, vinos y cómo influye el...
Published 05/19/21
Hello everybody, hola a todos. En esta entrevista charlamos con Diego Fanara, sommelier y periodista argentino, quien me convocó para hablar sobre el Tannat con motivo de la celebración del Día del Tannat en el mes de abril. Gracias Open Radio de Rosario, Argentina, por la invitación para compartir sobre la cepa emblema uruguaya.  Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la...
Published 05/04/21
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing & comunicación del vino y sobre viticultura & enología. En este episodio del podcast charlamos con los integrantes de @proyectonakkal Santiago Degásperi y Bruno Bresesti quienes nos cuentan sobre los vinos de mínima intervención elaborados a partir de Tannat en Uruguay. ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi...
Published 04/29/21
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing y comunicación del vino y sobre viticultura y enología. En este episodio del podcast vamos a comenzar a dialogar sobre vinos naturales, su definición, los estilos y algunas reflexiones personales que quiero compartir con ustedes. ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en...
Published 11/04/20
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing y comunicación del vino y sobre viticultura y enología. En este episodio del podcast vamos a dialogar sobre tres desafíos y soluciones para comunicar una marca de vinos en el 2020.  ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario...
Published 10/07/20
Hello everybody, hola a todos. Soy Gabi Zimmer y este es mi podcast “Charlas con Vino”. En este espacio vamos a hablar sobre el vino uruguayo, sobre marketing y comunicación del vino y sobre viticultura y enología.  En este episodio les cuento más sobre este podcast y qué me motivó a crearlo. ¡Bienvenidos! Pueden leer más sobre mi trabajo en mi sitio web: gabizimmer.com y los invito a seguirme en Instagram, Twitter y Facebook con el usuario @gabizimmeruy Hasta la próxima. Gabi
Published 10/01/20