Questa è una puntata speciale, come la persona che ho avuto il piacere e l'onore di intervistare: Vittorio La Valle, direttore del ristorante Gli Esploratori, a Roma. Ascolterai una chiacchierata cordiale che ha toccato vari argomenti tra i quali, ovviamente, la cucina!
Buon ascolto!
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