Mit Philip Hitschler-Becker von Hitschies
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Saure Spinnenbeine, Drachenzungen, Dinokrallen und Krakenarme – das sind die fantastisch süßsauren Produkte von Hitschies. Dahinter steckt das Familienunternehmen Hitschler International aus Köln. Hitschler hat in den vergangenen Jahren einen drastischen Wechsel in Stil, Image und Unternehmenskultur vollzogen. Vom eher traditionsreichen Familienunternehmen, was in den roten Zahlen steckt – zum hippen, super dynamischen Süßwarenunternehmen, was sich mehr nach einem Start-up anfühlt und dessen junger Geschäftsführer virale Hits auf TikTok und Instagram hat. Und genau diesen Geschäftsführer haben wir zu Gast: Philip Hitschler-Becker.
https://chefetage-podcast.de/philip-hitschler-becker-hitschies-suesswaren/
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