Designercocktails er skabt til en bestemt begivenhed eller et bestemt sted, og er ikke bare et moderne markedsføringsfænomen. En af de første blev skabt til ære for den ældste del af den amerikanske storby New Orleans. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Denne cocktail ville ingen formentlig kende, hvis det ikke havde været for filmen The Big Lebowski fra 1998. På grund af filmen er den en af verdens bedst kendte cocktails - kendt selv af folk der hverken drikker cocktails eller går i biografen. Medvirkende: Karen Nielsen; Journalist Henrik Steen Petersen; Bartender

Den sidste udgave af Cocktailtimen handlet om en Punch Royal. Den ikoniske drink daterer sig helt tilbage til 1700-tallet, og historien om den fortælles som altid af Karen Nielsen. Medvirkende: Karen Nielsen; Journalist Henrik Sten Petersen; Bartender

Bynavne er populære cocktailnavne. Så selvfølgelig findes der også en Copenhagen cocktail. Ja, der findes faktisk to. Hør historien om cocktailen, der fik navn efter vores hovedstad. Medvirkende: Karen Nielsen; Journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Cocktailens noget specielle navn skyldes en af de store milepæle i dansk flyhistorie. Milepælen blev naturligvis fejret med en ny cocktail, der fik navnet S.A.S. Polar. Medvirkende Henrik Steen Petersen; bartender Karen Nielsen; journalist

Mary Pickford var filmhistoriens første store diva. Hun fik en oscar i 1930 og en æresoscar i 1976. I dag er hun stort set glemt - undtagen på cocktailbarer verden over. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Dagens cocktail er mere populær blandt dem der skal drikke den end blandt dem der skal mikse den. Selvom opskriften er nem at lære kræver den faktisk lidt håndelag og man skal give sig tid for at få et godt resultat, men man kan også være for grundig. Medvirkende: Henrik Steen Petersen; bartender Karen Nielsen; journalist

Karen Nielsen fortæller om drinken "Sidecar", der regnes som en af de grundlæggende cocktails, som enhver bartender skal kunne shake. Det er måske grunden til at adskillige mennesker gennem tiden har gjort krav på titlen som Sidecar-cocktailens skaber. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Selvom de aldrig er blevet lige så berømte som popstjerner, så har bartenderfaget produceret et antal stjerne- eller kendisbartender. Også i Danmark. Denne cocktail er opfundet en af et af de helt prominente navne inden for cocktailverdenen. Medvirkede: Karen Nielsen; Journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Historien bag denne cocktail er omgivet af mystik. Måske blev den skabt i New York, måske blev den skabt af hver eneste drikkekultur i verden. Historien om cocktailen Highball sender os på litterær cafe og på norsk glasværk. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Nielsen; bartender

Denne udgaves cocktail sparker som et muldyr, og lærte USA at drikke vodka. Hør historien om en Moscow Mule, der blev opfundet lige før 2. verdenskrig. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

En klassisk cocktail, der har oplevet noget af en renæssance i de senere år. Én mand har hele æren for, at gin og tonic blev måske verdens oftest miksede hjemmecocktail. Karen Nielsen fortæller som altid historien. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Her kan du lære at mikse en Rob Roy, men først og fremmest blive klogere på den kulturhistorie, der omgiver den. Det er en forrygende historie, der handler om urbanisering, luksushoteller og en ældgammel drik. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Drømmen om evig ungdom kan få folk til at udsætte sig for det mest utrolige. Det afslører historien om dagens cocktail. Monkey Gland er glimrende cocktail, men historien bag er ikke for sarte sjæle, Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Byen New Orleans har produceret mange klassiske cocktails, men når karnevallet raser i byen, er det en noget mindre glamourøs cocktail, de fleste drikker til lejligheden. Karen Nielsen fortæller om cocktailen Hurricane. Medvirkende: Henrik Steen Petersen; bartender Karen Nielsen; journalist

Et flabet navn, en elegant og sofistikeret ophavsmand og en brutal krig. Det er nogle af de usædvanlige ingredienser, der indgår i historien om cocktailen Suffering Bastard. Karen Nielsen fortæller, mens Henrik Steen Petersen ryster den sammen for os. Medvirkende: Henrik Steen Petersen; bartender Karen Nielsen; journalist

Cocktailen har forbindelser, der stikker i mange retninger - til den engelske flåde, d. 1 og den 37. amerikanske præsident og så også til Donald Trump. Hør historien om cocktailen Navy Grog. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

Denne cocktail blev skabt så sent som i 2009 i New York af noget så sjældent som en 3. generations-bartender. Den benytter sig af en kendt ingrediens med en usædvanlig historie - I denne cocktail bruges den også i usædvanlige mængder. Medvirkende: Karen Nielsen; Journalist Henrik Steen Petersen; Bartender

Denne cocktail har en historie, der rummer det hele. Den inkluderer vovehalse, bedårende viol-likør, et mysterium, kærlighed og en ulykkelig slutning. Medvirkende: Henrik Steen Petersen; bartender. Karen Nielsen; journalist.

Denne cocktail tager os næsten 100 år tilbage. USA indførte spiritusforbud i 1920, men drikkeriet fortsatte ufortrødent i undergrundsbarer, der fik navnet speakeasies. Lovbryderne fik også et helt specielt navn, hvilket inspirerede til en cocktail. Medvirkende: Karen Nielsen; Journalist Henrik Steen Petersen; Bartender

Denne cocktail er skabt af en legendarisk dansk bartender ved navn Axel Sørensen, og opskriften er hentet fra hans personlig 'Sorte bog' med opskrifter - datiden pendant til den Ipad, der ligger bag mange barer i dag. Hør historien om hvordan den blev til, mens Axel Sørensen arbejdede på en af Københavns fornemme restauranter. Medvirkende: Henrik Steen Petersen; bartender Karen Nielsen; journalist

Krig og ufred spejler sig i glasset af denne cocktail. Den er opkaldt efter et forlist krigsskib, og blev for første gang beskrevet af en livsnydende amerikansk gentleman med en dansk forbindelse. Medvirkende: Karen Nielsen; journalist Henrik Steen Petersen; bartender

En surfer ved navn Harvey, der hamrer hovedet ind i en væg, skulle efter sigende være historien bag en Harvey Wallbanger. Men det er vist ikke hele sandheden...

"Ved Gud - det er den ægte Hanky Panky", udbrød den første der smagte denne cocktail, som er opfundet af den kvindelige bartender Ada Coleman.

Verdens formentligt ældste cocktail fåes i et utal af varianter inklusiv Don Drapers.