Episodes
En el capítulo de hoy tenemos a una invitada súper especial: ¡una Nutritrainer que es toda una estrella del running!: Mariana Chavero. Su historia es impresionante, en solo su tercer maratón logró hacer un sub-3, un logro enorme para cualquier atleta, ¡y más aún para una mujer! Quédense a escucharlo para conocer todas las estrategias que utilizó para lograrlo.
Published 04/09/24
Published 04/09/24
Seguramente has escuchado hablar del ayuno intermitente, pero ¿sabes qué es y cómo funciona? ¿es adecuado para todos? En este capítulo, tenemos el honor de contar nuevamente con el experto Fernando Luna, quien nos guiará a través de todas estas preguntas y más. ¡No te lo pierdas!
Published 03/19/24
¿Alguna vez te has preguntado si las recomendaciones de hidratación son las mismas para hombres y mujeres? ¿O cómo las hormonas y el ciclo menstrual pueden influir en nuestras necesidades de líquidos durante el ejercicio? En este capítulo de Comer Para Ganar, vamos a desglosar todo esto y más con la ayuda de la experta en el tema, Nidia Rodríguez. ¡Prepárate para resolver todas tus dudas!
Published 03/05/24
En este capítulo de comer para ganar explicamos todo lo que necesitas saber sobre la proteína en polvo, desde los diferentes tipos hasta cómo elegir la adecuada para ti. ¡Prepárate para convertirte en un experto en la elección de suplementos de proteína en polvo!
Published 02/20/24
¿Siempre has soñado con convertirte en un runner, pero te sientes perdido al comenzar? ¡No te preocupes! Este episodio está diseñado especialmente para ti. Tenemos como invitado a Jasiel Paredes, quien compartirá contigo todos los consejos esenciales para correr tus primeros kilómetros. Te acompañaremos en los primeros pasos de tu carrera runner, revelándote cómo establecer metas realistas, superar la resistencia inicial y encontrar la alegría en cada zancada.
Published 02/06/24
En el capítulo de hoy tenemos como invitado a Diego López, mejor conocido como Nutridiego, quien nos comparte su experiencia, estrategias clave y consejos para optimizar el rendimiento en las carreras de ultradistancia. ¡Descubre los secretos detrás de la nutrición para enfrentar distancias épicas y desafíos extremos!
Published 01/16/24
¿Qué tan importante crees que sea descansar? Acompáñanos en este capítulo donde recibimos al Lic. en Nutrición Fernando Luna para explorar a fondo la relación entre el descanso y el rendimiento deportivo. Descubre cómo una adecuada recuperación puede ser la clave para potenciar tus entrenamientos y mejorar tu rendimiento deportivo.
Published 12/27/23
En este capítulo de Comer Para Ganar, te damos todos los tips para disfrutar de las fiestas navideñas sin perder el ritmo. Te traemos consejos y trucos súper amigables para abordar las comidas navideñas sin remordimientos. ¡Prepárate para unas vacaciones llenas de sabor y bienestar!
Published 12/12/23
En este emocionante episodio, recapitulamos el simposio "Nutrición Sobre Ruedas" que tuvo lugar el pasado 20 de octubre en la Ciudad de México, donde tuvimos el privilegio de contar con la presencia del profesor Asker Jeukendrup. Este renombrado experto en nutrición deportiva compartió sus conocimientos y experiencias sobre cómo optimizar el rendimiento en el ciclismo y los deportes de motor a través de una alimentación adecuada. ¡Conoce un poco de lo que se vivió ese día en este capítulo de...
Published 11/28/23
¿Sabías que el realizar deporte en altas temperaturas perjudica el rendimiento deportivo? En este capítulo te damos todas las recomendaciones que debes seguir para evitar que esto suceda ¿cómo lograr una buena aclimatación? ¿cómo hidratarte correctamente? ¿qué ropa debes usar? Conoce éstas y otras estrategias en este capítulo ¡no de lo pierdas!
Published 11/14/23
En este capítulo nos acompaña Andrea Flores, la nutrióloga de Isaac del Toro, el ciclista mexicano que conquistó el Tour de Francia Sub 23. Andrea nos platica un poco de su historia en el mundo del ciclismo y su experiencia como nutrióloga. ¿por qué es importante la nutrición en el ciclismo? ¿Cuáles son las mejores estrategias para optimizar el rendimiento? ¿cómo es trabajar con un atleta profesional? Resuelve estas y todas tus dudas en este capítulo ¡no te lo pierdas!
Published 10/31/23
En el capítulo anterior conocimos un poco de la historia de Irina Segura, triatleta mexicana que sufrió 4 facturas de pierna y tuvo que transformar sus hábitos alimenticios para poder continuar con su pasión. Escucha este capítulo para conocer el desenlace de su historia.
Published 10/17/23
En el capítulo de hoy tenemos como invitada a Irina Segura, fisioterapeuta mexicana con maestría en ciencias del deporte, quien además es triatleta. Irina nos platicará un poco de su historia como deportista, sus inicios en el mundo del triatlón y de cómo una mala alimentación la llevó a presentar multiples fracturas de pierna. ¡No te lo pierdas!
Published 10/03/23
El conocer la composición corporal nos permite evaluar el peso de una persona descomponiéndolo en sus componentes principales: masa grasa, masa muscular, minerales y agua. Hay muchos métodos para estimar la composición corporal, y, cada uno tiene sus ventajas y desventajas. En el capítulo de hoy nos acompaña la experta en el tema “Margarita Posada” quien además de ser Nutrióloga Deportiva es antropometrista e instructora internacional certificada ISAK. ¡No te lo pierdas!
Published 09/12/23
La creatina se ha convertido en uno de los suplementos más populares en el mundo de la nutrición deportiva, pero ¿qué es? ¿cómo se toma? ¿para qué sirve? ¿cuáles son sus beneficios? Resuelve estas y todas tus dudas en este capítulo de Comer Para Ganar. ¡No te lo pierdas!
Published 08/29/23
¿Sabías que tus genes pueden determinar la respuesta que tienes a ciertos alimentos?  En el capítulo de hoy nos acompaña una vez más Beatriz Boullosa, en esta ocasión nos platica acerca de la interacción entre los genes y los nutrimentos, ¿el objetivo? adaptar la nutrición al perfil genético de la persona para así mejorar su salud y utilizarla como una herramienta para la prevención y tratamiento de enfermedades. ¡No te lo pierdas!
Published 07/25/23
Todos sabemos que es importante hidratarnos antes, durante y después del ejercicio, pero ¿sabes cuánta agua debes tomar? ¿sabes con qué bebida debes hidratarte? ¿sabes cuántos fluidos pierdes durante el ejercicio? Resuelve éstas y todas tus dudas con Celia Fernández, nuestra invitada en el capítulo de hoy, quien además de ser nutrióloga Especializada en deporte, es una experta en el tema de hidratación. ¡No te lo pierdas!
Published 07/11/23
El Tour de Francia es el evento anual más grande en el mundo del ciclismo, se cubren 3,500 km en un poco más de 3 semanas, con solo 2 o 3 días de descanso. La nutrición se vuelve el elemento clave para poder superar este reto, optimizar el rendimiento deportivo y asegurar una adecuada recuperación. Si quieres saber todo sobre el Tour de France, conocer las estrategias de nutrición clave, y escuchar algunos datos curiosos ¡no te pierdas este capítulo!
Published 06/27/23
El objetivo principal de las vacaciones es disfrutar, descansar y desconectar, no se trata de restringirse ni de agobiarse, pero, hay ciertas medidas que podemos llevar a cabo para seguir cuidando nuestra alimentación. Si quieres algunos tips para tener unas vacaciones saludables ¡no te pierdas este capítulo!
Published 06/13/23
Los atletas de deportes de combate comúnmente reducen su masa corporal con el objetivo de competir en divisiones por debajo de su peso, sin embargo, estas prácticas pueden llegar a ser perjudiciales para la salud y el rendimiento deportivo si no se realizan de manera adecuada. En este capítulo el Dr. Walter zurovcin, nos platica cuáles son las mayores problemáticas en este tipo de deportes, y nos informa acerca de las estrategias adecuadas para lograr una pérdida de peso aludable y una...
Published 05/23/23
¡Ya salió el libro de Comer Para Ganar! un libro de nutrición deportiva diseñado para todos aquellos que quieren optimizar su rendimiento deportivo. En Comer Para Ganar aprenderás lo básico acerca de la nutrición deportiva, y además, encontrarás más de 50 recetas fáciles y saludables para antes, durante y después de tus entrenamientos. Escucha este capítulo para saber un poco más del libro y conocer cuáles son los alimentos que debes consumir para optimizar al máximo tu rendimiento deportivo.
Published 05/09/23
En este capítulo nos acompaña Vivian Bravo, una Nutritrainer que nos platicará un poco de su historia; el deporte ha formado una parte importante en la vida de Vivian, pero desafortunadamente, no siempre lo acompañó de una buena alimentación lo que la llevó a poner en riesgo su salud. No te pierdas este capítulo para conocer un poco más a Vivian, los retos a los que se ha enfrentado, y cómo el tener una adecuada nutrición le dio un giro radical a su vida.
Published 04/18/23
Cada vez existen más dispositivos que nos permiten medir y controlar diferentes métricas de salud: rastrear el conteo de los pasos diarios, controlar la frecuencia cardiaca, hacer un seguimiento de los hábitos de sueño o monitorear los cambios en la temperatura corporal. Pero ¿cuál es su papel en el deporte?¿pueden ayudar a mejorar el rendimiento deportivo? Aprende del tema en este capítulo, ¡no te lo pierdas!
Published 04/04/23
En este capítulo tenemos como invitada a Lilian Bolaños, nutrióloga apasionada por el montañismo, quien nos platicará algunos consejos para lidiar con los imprevistos que nos podemos enfrentar al subir una alta montaña, ¿cómo evitar el mal de altura? ¿qué alimentos llevar? ¿cómo hidratarnos correctamente? ¿qué suplementos son útiles? Si está en tus planes el subir una montaña, ¡no te pierdas este capítulo!
Published 03/21/23