Tässä Meri-Tuuli Väntsin jaksossa valmistetaan kimpassa simpukoita huumaavan tuoksuisessa curryliemessä. Meri-Tuulin ohjeilla ja vinkeillä pääset ottamaan kertaheitolla haltuun simpukoiden oikeaoppisen käsittelyn ja valmistuksen. Kokkaamisen lomassa Meri-Tuulin tarinat vie Norjan vuonoilta Belgian simpukkapatojen äärelle. Mitä seuraavaksi? Nappaa ensin kauppalista alta talteen ja kaupasta tullessasi nosta tarvikkeet pöydälle ja paina jakson kohdalta play. Siitä eteenpäin Meri-Tuuli huolehtii sinusta ja viihdyttää jutuillaan kokkailun lomassa. Kokeile rohkeasti Cooking Buddya – veikkaamme että jäät koukkuun etkä jatkossa jää enää keittiöösi yksin. Ainekset/kauppalista neljälle: 1 kg tuoreita sinisimpukoita 1 sitruunaruoho 3 cm pala inkivääriä valkosipulia 200 g kirsikkatomaatteja kevätsipulia 1 tölkki kookosmaitoa keltaista thaimaalaista currytahnaa limelehtiä (kuivattua tai pakastettua) kalakastiketta fariinisokeria tuoretta thaibasilikaa tarjoiluun tuoretta leipää 1 lime Seuraa myös @cookingbuddyfi Instagramissa - uusia jaksoja ja cooking buddyja julkaistaan joka viikko. @cookingbuddyfi www.cookingbuddy.fi.