Cher auditeur, chère auditrice, Nouvelle année, nouveaux projets! 🚀 Laissez-moi vous présenter la mini série de podcasts co-créé par Coup de Canon! x les Féminalise et découvrir les coulisses de ce concours de dégustation exclusivement féminin... Chaque mois pour vous faire patienter jusqu'à l'évènement, nous vous proposons de découvrir des profils de femmes différentes... Dégustatrices, productrices 🍇 ou encore ambassadrices, rejoignez l'aventure le 8 et 9 avril à Beaune ✨🍷 Ce mois-ci je...

Cher auditeur, chère auditrice, Nouvelle année, nouveaux projets! 🚀 Laissez-moi vous présenter la mini série de podcasts co-créé par Coup de Canon! x les Féminalise et découvrir les coulisses de ce concours de dégustation exclusivement féminin... Chaque mois pour vous faire patienter jusqu'à l'évènement, nous vous proposons de découvrir des profils de femmes différentes... Dégustatrices, productrices 🍇 ou encore ambassadrices, rejoignez l'aventure le 8 et 9 avril à Beaune ✨🍷 🎧 Bonne écoute !

La rentrée de Septembre a été riche! Plaçée sous le signe des vendanges, travaux en cuverie, nouveaux projets et j'en passe!  Ce début d'Octobre annonce la couleur! Ruban rose 🎀 d'un coté et tempérament de feu du coté de notre nouvelle invitée ... C'est avec une immense fierté qu'on vous dévoile l'épisode 1 de la saison 3 du podcast Coup de Canon! avec le témoignage poignant d'Isabelle Perraud, vigneronne du Domaine des Côtes de la Molière mais aussi créatrice de l'association Paye ton...

🎙️On attaque ce long weekend avec une petite note saline ...  Contre vent et marée, Sandrine et Olivier ont tout bravé ! (enfin presque ...) 🌊😉 Pour cette dernière de l’été je vous emmène sur la route des grands vins de bourgogne à la rencontre de Sandrine Dovergne du Domaine de la Luolle.  Lorsque j’ai discuté avec Sandrine c’est une vague d’émotions qui m’a submergé.  Arrivée au vin par la bouteille à la mer, Sandrine nous racontera, comment elle et son mari, se sont découverts une...

🎙️Pour prolonger votre doux weekend, on vous propose 47 min de pur bonheur avec la découverte de notre nouvelle invitée : Vanessa Cherruau, vigneronne du Château de Plaisance .🍇 Dans ce dixième épisode , Vanessa nous partage son amour du chenin qui la fascine,  des vins que l'on peut faire ici, en Anjou et sa rencontre avec Guy Rochais qui a fait de son rêve, un projet devenu réalité. Dotée d'une grande sensibilité, Vanessa nous livre sans conteste ses difficultés et ses moments de joie,...

🎙️Passionnée depuis près de 15 ans par l’univers du vin, Leslie invente, écrit et se met en scène pour transmettre richesses et complexités œnologiques. Consultante sommelière et rédactrice de contenu au service du vin depuis plus de 4 ans, Leslie bouscule les codes. Avec elle, parler vin sans complexes devient à la portée de tout le monde! et nous on adore ça! Dans ce neuvième épisode , Leslie, à l'âme entrepreneuse , nous raconte son parcours sans pépins (ou presque 😉) !  Une nouvelle...

🎙️Lorsque j'ai parlé à Isabelle pour la première fois, j'ai tout de suite su que son histoire en inspirerait plus d'une. Son destin ne la predestinait pas à devenir vigneronne, et pourtant ... C’est lors d’une dégustation de vin chez un vigneron à Sancerre, plus précisément lors d'une expérimentation sur l'impact de l'origine des bois pour l'élevage en fûts de chêne, qu’elle découvre sa passion pour le monde du vin. Des études d’œnologie à Montpellier, un apprentissage au côté d' Yves...

🎙️Dans ce nouvel épisode de la Saison 2, je suis allée à la rencontre de Juliette Théry, Directrice des opérations chez Cavissima.  Alors oui, on pourrait prendre peur lorsque l'on parle "investissement, marché, rentabilité" ; mais c'est de manière décompléxée et très pédagogue que Juliette me parle de son quotidien et de son travail au sein de cette entreprise depuis 10 ans. Ce qui est sur c'est que notre invitée ne souffre pas du syndrôme de l'imposteur et ça fait du bien! Dans ce...

🎙️Lorsque j'ai rencontré Céline pour la première fois, j'ai tout de suite su que son histoire en inspirerait plus d'une. Son destin ne la predestinait pas à reprendre le domaine de sa famille et pourtant ... "Ce serait dommage de ne pas le faire" me confie t'elle ... Dans ce sixième épisode de Coup de canon!, Céline Metz, 🍇vignero nne, femme et mère accomplie nous raconte son parcours, la transmission et l'histoire du domaine familial qu'elle continue à faire perdurer avec son compagnon...

🎙️Pour ce cinquième épisode de la Saison 2, nous partons à la rencontre de Diane plus connue sous le nom de Dalkia Loves Wine, acheteuse et in fluenceuse dans le monde du vin. Parce qu'il est facile de penser qu'un simple post de photo fera l'affaire; notre invitée pleine d'humilité, décryptera pour nous Instagram, les algorythmes et nous confiera sa recette du succès! Issue d'un parcours d'ingénieur agronome, Diane nous livre le fruit de son travail au quotidien, ses coups de coeur et...

🎙️Suite de la saga sur le Portugal avec ce quatrième épisode inédit de la Saison 2! Lusia ...  ce nom pourrait nous évoquer un air chantant de Fado mais en réalité ce nom est aussi une pépite du terroir Portugais ... Issus de cépages autochtones 🍇et conçus dans le respect du terroir et de la viticulture raisonnée🍃; Karine Da Costa fondatrice de Lusia fournit des vins de vignerons portugais à destination des cavistes, restaurants, épiceries et hôtels depuis 2018. Karine nous raconte...

🎙️Début d'une nouvelle saga, cap sur le Portugal avec ce troisème épisode inédit de la Saison 2! Que pensez-vous du vin en cannette ?🤔🍷 On entend souvent des a prioris sur le sujet : "un marché très contreversé", "un vin bas de gamme et de mauvaise qualité", "la cannette c'est pas sexy" bla bla bla 🤯 ... Alors je suis allée à la rencontre de deux jeunes femmes Sara Rodrigues Matos et Ana Sofia de Oliveira qui ont crée Défio, qui  signifie "défi", une marque de vin Portugais à la...

🎙️Au micro de ce deuxième épisode de la Saison 2, je suis partie retrouver Lucile au domaine familial, ancien Prieuré  du XVI ème siècle tombé dans l'oubli ... Cette vigneronne pleine d'humilité et à la tête de 35 ha; nous raconte comment, en famille, ils décident de lui redonner vie et de le restaurer pour concrétiser un projet commun : élaborer et commercialiser leurs propres vins après 30 ans passé en cave coopérative... Lucile nous confie qu'être femme dans ce monde encore très...

🎙️Au micro de ce premier épisode de la Saison 2, j'ai l'immense joie d'interviewer Serge Ahovey. A la tête de plusieurs établissements dans la capitale Parisienne, c'est à Beaune que Serge, décide de poser ses valises pour ouvrir Le Rouge à Lèvres ... 💄🍷 C'est dans une ancienne batisse, juste à côté des Hospices que ce nouveau bar à vins et à tapas propose une carte élaborée en étroite collaboration avec Raphael Pusset.  Mais ce n'est pas seulement cela qui nous a attiré l'oeil... 👀 Le...

Clap de fin sur la Saison 1 ... Et pour célébrer cette occasion, on se disait qu'on boirait bien un dernier canon! Mais pas n'importe lequel! En ce jour de fêtes, ce n'est pas une voix du vin que nous avons décidé de mettre en lumière mais une invitée très spéciale.... Au micro de ce dernier épisode de Coup de canon!, j'ai l'honneur de recevoir Adeline Glibota dont la voix radiophonique résonne au travers de son podcast engagé Girls in Food qui met en valeur des portraits inspirants de...

Au micro de ce nouvel épisode de Coup de canon!, nous avons rencontré Cécile de Blauwe, cette belge au grand coeur ou encore connue sous le nom de Wine and Kawaii , qui brille par sa détermination et sa positivité en tant que "facilitatrice et inspiratrice de reconversion professionnelle dans le vin" (nous, perso on adore!) Sa mission? Accompagner les personnes dans leur parcours de reconversion dans le monde viticole, en levant tous les obstacles auxquels Cécile a dû faire face...

Au micro de douzième épisode de Coup de canon!, Marie-Antoinette de Szczypiorski, Bourguigonne de souche, partage avec nous ses nombreuses experiences et connaissances pour nous aider à mieux comprendre le vin et à le ressentir. Un parcours "vinoglotte" qui a réellement changer et donner sens à sa vie. Voilà plus d'une dizaine d'année que Marie-Antoinette (culturewinetv) est devenue  une professionnelle du vin aguérrie en passant par des métiers comme acheteur vins pour un club anglais...

Au micro de ce nouvel épisode de rentrée de Coup de canon!, Valentine Fesselet, oenologue et maître de chai pour le Domaine de Cristia à Châteauneuf-du-Pape, nous livre sa vision de femme tout-terrain.  Entre deux cuvées, son amour pour les vignes et sa passion pour les spiritueux; Valentine nous raconte le quotidien d'un métier technique passionnant.  De quoi démontrer encore une fois, que les femmes n'ont pas froid aux yeux! * Le vin blanc "coup de coeur" cité dans l'émission : Le...

Au micro de ce dixième épisode de Coup de canon!, Margot Laurent nous raconte la reprise de l'exploitation familiale, au côté de sa soeur Charlotte et leur maman, à Beaunay, au sein de la Maison de Champagne Oudiette x filles.  Margot et Charlotte ont également entrepris de créer « Les sensations vigneronnes » : une offre oenotouristique permettant de découvrir le travail du vigneron mais aussi de passer un bon moment au coeur du vignoble. Ces 2 jeunes soeurs, au caractère profondément...

Au micro de ce neuvième épisode de Coup de canon!, Noémie Tanneau, femme de caratère et pleine de douceur, nous raconte son parcours de vigneronne avec beaucoup d'humilité. Rentrée par "la petite porte", Noémie est aujourd'hui à la tête du Château St Ferdinand et entreprend avec passion et determination la conduite de son vignoble en biodynamie depuis 2020. Noémie s'inscrit aujourd'hui comme "une des voix de l'avenir et de cette mixité dans la viticulture" ... Il nous tarde de découvrir...

Au micro de ce huitième épisode de Coup de canon!, Anne-Cécile Lumpp, vigneronne et nouvelle génération du domaine familial et emblématique de Givry François Lumpp; nous livre sa vision de la femme moderne dans la viticulture, convaincue que la mixité est la clé de la réussite... Son parcours de kiné et son retour aux sources fait d'Anne-Cécile aujourd'hui, une femme accomplie... * Les vins "coup de coeur" cités dans l'émission : Le Château, un Sancerre de la famille Pinard et un Riesling...

Au micro de ce septième épisode de Coup de canon!, Maureen Philibert, femme engagée et fondatrice "Les petites bouteilles", nous raconte l'histoire de son projet et nous livre sa vision de Femme et d'entrepreneur... Son parcours de sommelière, acheteuse vin et formatrice oenologique font aujourd'hui de Maureen, une chercheuse de pépite oenologique...  Un nectar de gourmandise à partager sans modération! * Le vin "coup de coeur" cité dans l'émission : un AOP Pessac-Léognan du Château...

Au micro de ce sixième épisode de Coup de canon!, Capucine Muzard, 10 ème génération du domaine familial Lucien Muzard & fils mais aussi co-fondatrice du projet de dégustation  "La Relève", nous raconte ce qu'est d'être Femme pour la jeune génération de vigneron(ne)s en devenir. Nous discuterons ensemble de de mots qui font sens et notamment du projet "La relève" : une dégustation de vins d'exceptions visant à rassembler la nouvelle génération de viticulteurs ambitieux et passionnés! Un...