No episódio de hoje eu converso com a Maria, uma das idealizadoras do Kitchen Dates, o primeiro restaurante sem caixote de lixo em Portugal. Um projeto inovador e super desafiante. Nessa conversa a Maria conta como esse projeto começou, porque ele começou e qual foi o caminho que ele percorreu desde o início ate ele se tornar o que ele é hoje. Ela falou sobre os desafios de ter uma cozinha onde se aproveita tudo e mostrou na pratica o que e economia circular. Se você gosta desse conteúdo, não se esquece de seguir e ajudar a gente a divulgar! Eu sou Larissa Abbud, e você me encontra nas redes sociais como @larissa.cozinha ou no meu site, www.larissacozinha.com Até a próxima semana!