Marca y branding: ¿Pensabas que eran lo mismo?  ¡No me extraña! Esas son dos de las palabras que los que trabajamos en el mundo del gastromarketing te lanzamos indiscriminadamente: marca y branding. Y lanzar, lanzamos muchas: que si copywriting, que si storytelling, que si SEO, trafficking, link building, inbound marketing...  En fin, que yo creo que tenemos que aclarar las cosas.  Y Clara Carrasco, mercadóloga y consultora de restaurantes experta en sistema de franquicias y estrategias comerciales en el sector de restauración, está aquí para ayudarnos.  Clara cuenta con una trayectoria de más de 15 años dedicada a optimizar procesos y modelos para todo tipo de negocios en el sector de la hostelería y hoy, viene a compartir toda esa experiencia y conocimiento con todos nosotros. Como verás, de nuestra conversación sale una conclusión muy importante:  ¡Tengas el modelo de negocio de hostelería que tengas, necesitas entender que sin ambas (marca y branding) es imposible conectar con los clientes de hoy y desmarcarte de tus competidores!    Más información, enlaces y recursos mencionados aquí 👇 https://cocostationstories.com/es/restaurante-necesita-marca-y-branding