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¡Ojo! 👀⁠  ¡Porque este episodio tiene truco! 😉⁠Primero te empiezo hablando del termino acuñado por la escritora norteamericana Rebecca Solnit hace ya unos años para definir la manera como ciertos hombres se dirigen a las mujeres y luego... cuando creías...
Published 02/08/21
Hoy me siento muy pequeña ante la grandísima estrella que tenemos con nosotros en Cuentos de cocina. ⭐⁠⁠En algunos artículos incluso se le ha descrito con la palabra Legendario. ⁠⁠¡Y no hay para menos! ⁠⁠@chefquimhernandez cuenta con una extraordinaria...
Published 02/03/21
¿No sabes a lo que me refiero con "ladrar"?Escucha la breve historia que te cuento en este episodio, que sirve para ilustrar algo que, si trabajas en la hostelería seguramente vives o has vivido con frecuencia. Algo a lo que, entre todos, tenemos que...
Published 01/31/21
En este primer episodio  "en serio"de Cuentos de Cocina quiero empezar por la prueba.Hoy quiero demostrarte que la comunicación efectiva en tu equipo, tanto si es un equipo de dos personas como si es un equipo de 50, tiene un efecto directo en las...
Published 01/23/21
Nuestro primer invitado, y una de mis mayores fuentes de inspiración, nos llega desde el semi outback Australiano, desde la encantadora población de Orange, en Nueva Gales del Sur. Descubre su fascinante historia y aventuras comunicativas en las cocinas...
Published 01/23/21
En este primer episodio de Cuentos de Cocina te cuento mi historia muy a grandes rasgos y ¡juro no volver a hacerlo más!
Published 01/20/21