Vol.188 | 咖啡新语:年终盘点2023值得推荐的咖啡豆
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2023年生活变好了,马主理手底的私房钱多了一些,我也去了几个新的咖啡馆,听友群里有朋友也会时常来分享咖啡。 所以,趁着年末的最后一期节目,我们给大家推荐几支好喝的咖啡豆。有猎奇的豆子也有性价比更高的口粮豆,希望大家都能从本期节目中感受到探索咖啡风味的乐趣,找到属于自己的愉悦。 一颗咖啡豆,经历了不同辛勤的人的劳动,拥抱了各种不确定的因素,却变得更加独立自我,并最终将它生活过的故事,通过萃取出的味道传递到我们口中。我们回味着它的回忆。 咖啡豆选择了我们,而我们乐于将喝到它的美妙分享给身边人、朋友、家人、甚至咖啡馆里一面之缘的人。这种美好在空气、感官和故事之间传递。 “去坚持分享美好”,积极表达喜欢,不如就从一颗咖啡豆开始吧! ※节目概要:本期主要介绍了咖啡豆的分级和风味特点,以及咖啡的处理方式以及增味的原理。还推荐了一些咖啡馆和他们的特色豆子。对话中涉及到咖啡烘焙品牌、咖啡豆均为基于主播个人口味的诚意推荐,也欢迎听众朋友分享你这一年喝到过的好喝的咖啡豆。 主播:古寺、马主理 剪辑:李万鸡 节目音乐:опека - такси и полиция 节目封面:达米奥工作室,AI制作 节目概要:通义听悟,AI生成后改写 【互动方式】 1、听友群:添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友,并备注“听友群” 2、微信公众号:BigSmallCoffee大小咖啡 3、听友反馈及“好消息”投稿:[email protected] 4、商务合作请邮件 【大小海报墙】 大小电波听友摄影社,「圣诞倒数」活动获奖作品 @佳皿 【大小电波 播客空间】  大小电波的播客空间为实现在地交流,连接创作者们,创造更有意思的声音内容和线下活动,录音间将提供给有录制需要的节目和个人免费使用。 同时,我们也将作为一个开放平台,供主播们寻找合适的嘉宾,相互串台录制,开发选题和系列节目,进行项目搭建贵和内容共创。 符合大小咖啡风格调性的内容可以在大小咖啡社交平台及社群展示推荐,联动宣传。 地址:大小咖啡景德镇店 【大小咖啡】 大小咖啡创建于2016年的北京,是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。 大小以精神满足为理想,以设计为工具,和时间做朋友,让艺术成为日常,建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。 It all began in 2016 in Beijing,When Big Small Coffee started to serve its first cup of coffee with the vision of crafting a distinct culture around “specialty coffee”. Every drip is made with care and craftsmanship,  Every sip is enjoyed with satisfaction for both the mouth and the mind.  With its top-notch quality beans, its playful design and warm smiles of the baristas,  Big Small Coffee has now established itself as the go-to brand for any coffee enthusiasts in town that care about sustainability, design and most importantly, FUN!
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从6月20日开始,因“咖啡师情绪失控向顾客泼咖啡粉”“咖啡师和催单顾客发生肢体冲突“等事件,MANNER咖啡舆论事件屡屡冲上热搜,是又一个困在系统里的打工人悲歌,抑或是”资本入局““规模扩张”之下的降本增效“压榨”?在本期「贝望录」中,我们不探讨谁对谁错,借由MANNER咖啡的冲突事件为切入点来深入探讨一下此类商业模式存在的潜在问题。本期节目我们邀请了咖啡行业的从业者和咖啡产品的消费者一起来聊聊MANNER咖啡的真实用户体验和像MANNER一样的咖啡企业在效率、效益和人文价值之间是否可以找到平衡点的话题。在咖啡市场激烈竞争的此时此刻,品牌需要考虑如何在保持增长的同时维护好客户与员工的关系...
Published 06/24/24
Published 06/24/24