风味吃喝:一颗山楂酿了酒,红红火火解忧愁
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Vol.193 | 风味吃喝:一颗山楂酿了酒 《五月花上的达米奥》 感谢山楂酒品牌【山籁】给友友们送出新年福利! 这酒真不错,清爽柔滑,可以试试Yiteng在节目中的方法加些冰的气泡水,非常适合全家人一起庆祝新年,快乐微醺。 所以借着这样的快乐时光,我们就来聊聊山楂吧。正好现在也是馋冰糖葫芦的时候,那口酥脆软糯,酸甜生津的味道,对我来说每年冬天都得来上几回。 而且不做不知道,山楂无论是树、花以及果实,在国内外都有许多文化故事和美食料理。所以这期有很多有意思的小故事,希望大家会喜欢。 也欢迎大家来评论区与我们聊聊你和山楂的故事。 ※节目概要:本期节目介绍了大小电波播客节目中的一期品鉴内容,主题为山楂酒。他们还分享了将山楂酒兑气泡水的品尝体验。推荐了这款酒作为家庭分享的理想选择,此外,对话中还回忆了与山楂有关的美食,包括冰糖葫芦、北京烤鸭、果丹皮、炒红果等,提到了北京小吃稻香村和大红果冰棍,以及豌豆黄配山楂糕和核桃酥等点心。另外,对话还介绍了山楂的历史和冰糖葫芦的起源,以及山楂酒和果丹皮的历史和用途。 主播:古寺、马主理 嘉宾:Yiteng 剪辑师:李万鸡(前期使用Vocut) 推荐歌曲:関取花 - べつに 节目封面:达米奥工作室,AI制作 节目概要:通义听悟,AI生成后改写 【互动方式】 1、听友群:添加大师傅微信号【Hellodashifu】为好友,并备注“听友群” 2、微信公众号:BigSmallCoffee大小咖啡 3、听友反馈及“好消息”投稿:[email protected] 4、商务合作请邮件 【关于山籁】 山籁致力于探索自然健康、又感独特的山间好物,为生活的欢聚、相遇、欣悦时刻提供一种特 的“味觉记忆” ,品牌关注果实本身与山谷、土壤、河流的关系,力求从味觉出发,唤醒与自然的链接,提供与更多独特风味相遇的桥梁,将偷悦的味觉体验带给更多的我们。 小红书:山籁 【大小海报墙】 【大小电波 播客空间】  大小电波的播客空间为实现在地交流,连接创作者们,创造更有意思的声音内容和线下活动,录音间将提供给有录制需要的节目和个人免费使用。 同时,我们也将作为一个开放平台,供主播们寻找合适的嘉宾,相互串台录制,开发选题和系列节目,进行项目搭建贵和内容共创。 符合大小咖啡风格调性的内容可以在大小咖啡社交平台及社群展示推荐,联动宣传。 地址:大小咖啡景德镇店 【大小咖啡】 大小咖啡创建于2016年的北京,是以精品吃喝为载体的消费和文化品牌。 大小以精神满足为理想,以设计为工具,和时间做朋友,让艺术成为日常,建立可持续的、有机的、热情的、时髦的都市青年生活方式。
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从6月20日开始,因“咖啡师情绪失控向顾客泼咖啡粉”“咖啡师和催单顾客发生肢体冲突“等事件,MANNER咖啡舆论事件屡屡冲上热搜,是又一个困在系统里的打工人悲歌,抑或是”资本入局““规模扩张”之下的降本增效“压榨”?在本期「贝望录」中,我们不探讨谁对谁错,借由MANNER咖啡的冲突事件为切入点来深入探讨一下此类商业模式存在的潜在问题。本期节目我们邀请了咖啡行业的从业者和咖啡产品的消费者一起来聊聊MANNER咖啡的真实用户体验和像MANNER一样的咖啡企业在效率、效益和人文价值之间是否可以找到平衡点的话题。在咖啡市场激烈竞争的此时此刻,品牌需要考虑如何在保持增长的同时维护好客户与员工的关系...
Published 06/24/24
Published 06/24/24