Danskernes akademi 2016-08-14
Listen now
Description
Ole G. Mouritsen/Tang på middagsbordet. E401 lyder som et af de numre man bliver mistroisk overfor på varedeklarationen, men det er en uskyldig tang-ekstrakt, der må bruges i økologiske fødevarer. Ole G. Mouritsen er professor i biofysik ved Syddansk Universitet, og passioneret fortaler for alger på middagsbordet. Han fortæller om E-numre, vitaminer og et skatkammer af nye smage. Sammendrag: Anne Kjær. (Sendt første gang 16. november 2013).
More Episodes
Selvbiografiske romaner har gennem de seneste år været en voksende tendens. Hvad gør tendensen ved vores opfattelse af hvad romaner og fiktion er? Og influerer de også på vores virkelighedsopfattelse? Lektor ved Det Informationsvidenskabelige Akademi Lisbeth Worsøe-Schmidt fortæller om, hvordan...
Published 05/19/19
Selvbiografiske romaner har gennem de seneste år været en voksende tendens. Hvad gør tendensen ved vores opfattelse af hvad romaner og fiktion er? Og influerer de også på vores virkelighedsopfattelse? Lektor ved Det Informationsvidenskabelige Akademi Lisbeth Worsøe-Schmidt fortæller om, hvordan...
Published 05/18/19
Selvbiografiske romaner har gennem de seneste år været en voksende tendens. Hvad gør tendensen ved vores opfattelse af hvad romaner og fiktion er? Og influerer de også på vores virkelighedsopfattelse? Lektor ved Det Informationsvidenskabelige Akademi Lisbeth Worsøe-Schmidt fortæller om, hvordan...
Published 05/17/19