A embalagem é um dos principais meios de comunicação de um produto e o nutricionista deve compreender as informações disponibilizadas pelo fabricante e como esse conteúdo pode influenciar a orientação nutricional correta e adequada aos pacientes. FONTES GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA https://bvsms.saude.gov.br/bvs/publicacoes/guia_alimentar_populacao_brasileira_2ed.pdf RDC 429 DE 8 DE OUTUBRO DE 2020 https://www.in.gov.br/en/web/dou/-/resolucao-de-diretoria-colegiada-rdc-n-429-de-8-de-outubro-de-2020-282070599    ALEGAÇÕES EM RÓTULOS https://www.gov.br/anvisa/pt-br/assuntos/alimentos/rotulagem/arquivos/4702json-file-1 **** Este podcast tem o apoio da Xandô.  Saiba mais em https://www.xando.com.br   ****   Se tiver dúvidas, fale com a gente no [email protected]   Assine e compartilhe nosso podcast. É de graça! #nutricao #alimentacao #alimentacaosaudavel #vidasaudavel #nutrientes #calorias #xandonutri #xando #podcast #rotulo #rotulagem #legislação #informacaonutricional  _________   Produção e conteúdo: Bloom Consultoria em Nutrição – https://br.linkedin.com/in/fernanda-furmankiewicz https://www.instagram.com/fefurmankiewicz/  Edição, Sonorização, Finalização: PodcastHub - http://www.podcasthub.com.br