Materia Prima
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¿De dónde viene lo que se come? Conoceremos el camino que siguen los ingredientes hasta convertirse en nuestro platillo.
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Junto con dos amigos chefs, Enrique Olvera recordará y elaborará un platillo que lo remite a su infancia.
Published 06/11/12
Published 06/11/12
Cada elemento en un restaurante está hecho para exaltar los sentidos del cliente, el más importante en esta experiencia
Published 06/04/12
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