Episodes
Published 10/29/21
Published 05/31/21
Published 05/20/21
Σε αυτήν την εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» συζητάμε μαζί για τα γλυκά του Πάσχα και μοιραζόμαστε μικρές διατροφικές συμβουλές για το πασχαλινό τραπέζι. Ποια η θρεπτική αξία των πιο γνωστών πασχαλινών γλυκών; Πως μπορώ να αποφύγω τις δυσάρεστες γαστρικές ενοχλήσεις εκείνης της ημέρας; Και τι θα πρέπει να κάνουμε την επόμενη ημέρα; Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας...
Published 04/22/21
Σε αυτήν την εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» αναλύουμε μαζί τα διατροφικά έθιμα του Πάσχα. Το ψάρι της Κυριακής των Βαΐων, τα κόκκινα αυγά της Μεγάλης Πέμπτης, η αλάδωτη Μεγάλη Παρασκευή και η μαγειρίτσα του Μεγάλου Σαββάτου κάτω από το μικροσκόπιο με σκοπό να αναλύσουμε τη διατροφική τους αξία. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή τις δικές σας ανησυχίες...
Published 04/19/21
Σε αυτήν την εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» συζητάμε μαζί για το διατροφικό μοντέλο της διαλειμματικής νηστείας. Προσπαθούμε να αναλύσουμε, όσο περισσότερο μπορούμε, υπό το πρίσμα της επιστήμης, τα οφέλη αυτού του διατροφικού μοντέλου για τον οργανισμό. Τι ακριβώς είναι, ποια τα είδης της και, κυρίως, τι θα πρέπει να περιμένουμε αν ακολουθήσουμε αυτό το διατροφικό μοντέλο. Μπορούν όλοι να ακολουθήσουν το συγκεκριμένο πλάνο διατροφής; Για περισσότερες πληροφορίες, όπως...
Published 04/15/21
Σε αυτήν την εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» μιλάμε μαζί για το κρυφό συστατικό, που περιέχεται στα περισσότερα τρόφιμα και συνήθως αγνοούμε, το αλάτι. Ποιες είναι οι πηγές πρόσληψής του; Πως μπορούμε να το αναγνωρίσουμε στα τρόφιμα που καταναλώνουμε; Και βέβαια, τα οφέλη αλλά και τα μειονεκτήματα από την κατανάλωσή του. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή...
Published 04/08/21
Σε αυτήν την εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» συζητάμε μαζί, ίσως για τη μεγαλύτερη αδυναμία όλων μας, τη ζάχαρη. Ποια είναι τα είδη της ζάχαρης και πόσο διαφέρουν θρεπτικά; Πως μπορεί η αυξημένη κατανάλωση ζάχαρης να επηρεάσει την υγεία μας; Και φυσικά, με ποιους τρόπους μπορούμε να αντικαταστήσουμε τη ζάχαρη στην καθημερινότητά μας. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές...
Published 04/01/21
Published 03/22/21
Στην τριακοστή πρώτη ενότητα της εκπομπής «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» μιλάμε για τη διατροφική αξία των παραδοσιακών εδεσμάτων της Καθαράς Δευτέρας. Λαγάνα, θαλασσινά, ταχίνι, χαλβάς και άλλα εδέσματα. Ποια η θρεπτική τους αξία και, φυσικά, τι πρέπει να κάνουμε στο γιορτινό τραπέζι; Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή τις δικές σας ανησυχίες σχετικά με τη...
Published 03/11/21
Published 03/08/21
Published 03/04/21
Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή τις δικές σας ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή, βρείτε με στο Instagram: dia.trofis.ologos και στο Facebook: Μαργιάννα Μανώλη Διαιτολόγος Διατροφολόγος «Να θυμάστε να απολαμβάνετε τις στιγμές σας. Και να μην ξεχνάτε πως εμείς ορίζουμε το φαγητό μας και όχι το φαγητό μας εμάς.»
Published 02/22/21
Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε τις δικές σας απορίες ή τις δικές σας ανησυχίες σχετικά με τη διατροφή, βρείτε με στο Instagram: dia.trofis.ologos και στο Facebook: Μαργιάννα Μανώλη Διαιτολόγος Διατροφολόγος «Να θυμάστε να απολαμβάνετε τις στιγμές σας. Και να μην ξεχνάτε πως εμείς ορίζουμε το φαγητό μας και όχι το φαγητό μας εμάς.»
Published 02/18/21
Στην εικοστή έκτη ενότητα της εκπομπής «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» αναλύουμε ένα θρεπτικό συστατικό για το οποίο συνέχεια μιλάμε, αλλά λίγα γνωρίζουμε. Μιλάμε μαζί για τις φυτικές ίνες. Από τί αποτελούνται; Ποια η θρεπτική τους αξία και ποια η σημασία τους για τον ανθρώπινο οργανισμό; Σε αυτήν την εκπομπή, όλα όσα πρέπει να ξέρουμε για την πρόσληψη των φυτικών ινών. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και...
Published 02/04/21
Στην εικοστή πέμπτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» συζητάμε για τη διατροφή του βρέφους κατά το δεύτερο εξάμηνο της ζωής του. Με ποιον τρόπο μπορούμε να εισάγουμε στερεές τροφές στο διαιτολόγιο του μωρού μας; Πως ξέρουμε ότι είναι η κατάλληλη ώρα; Και τι θα πρέπει να προσέχουμε; Υπάρχουν τρόφιμα που θα πρέπει να προσέχουμε ιδιαίτερα; Απαντάμε μαζί σε αυτά και σε άλλα ερωτήματα σε αυτήν την εκπομπή. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες...
Published 02/01/21
Στην εικοστή τέταρτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» μιλάμε για ένα από τα μεγαλύτερα δώρα της φύσης, το μητρικό θηλασμό. Πως θα πρέπει να σιτίζεται το μωρό μας μέχρι τον 6ο μήνα της ζωής του; Ποια τα οφέλη του μητρικού θηλασμού τόσο για το μωρό, όσο και για τη μητέρα; Και φυσικά, μικρές συμβουλές για να μπορέσουμε να κάνουμε όσο γίνεται πιο εύκολη αυτήν την όμορφη διαδικασία. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό,...
Published 01/25/21
Στην εικοστή τρίτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» ερχόμαστε να μιλήσουμε για την υπέρταση. Τι είναι η υπέρταση; Πότε μπορούμε να πούμε ότι πάσχουμε από υπέρταση; Τι θα πρέπει να προσέξουμε στη διατροφής μας και τι στόχους πρέπει να θέσουμε; Υπάρχει πιθανότητα να επανέλθουμε σε φυσιολογικές τιμές αρτηριακής πίεσης; Μάθετε τα πάντα για την υπέρταση σε αυτήν την εκπομπή. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη...
Published 01/18/21
Στην εικοστή δεύτερη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του «τρέφεσθαι» συζητάμε μαζί για ένα πολύ γνωστό μεν, διαστρεβλωμένο δε θέμα, την κοιλιοκάκη. Τι είναι η γλουτένη και τι η κοιλιοκάκη; Ποια είναι τα συμπτώματα της νόσου και γιατί δεν πρέπει να αποκλείουμε από τη διατροφή μας τη γλουτένη αν δεν νοσούμε είναι μερικά από τα θέματα που θα συζητήσουμε μαζί σε αυτήν την εκπομπή. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για...
Published 01/07/21
Στην εικοστή πρώτη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» έρχομαι μετά τις γιορτές των Χριστουγέννων να μιλήσουμε για όσα δε θα πρέπει να ενοχοποιούμε αλλά και τον τρόπο για να επανέλθουμε όσο πιο γρήγορα και εύκολα μπορούμε στη διατροφική μας ρουτίνα. Μιλάμε για εκείνους τους νέους στόχους που θέτουμε και αφορούν τη διατροφή μας, αλλά και για εκείνες τις δίαιτες που μας υπόσχονται γρήγορα αποτελέσματα. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή ή το τρόφιμο της ημέρας. Για...
Published 01/04/21
Στην εικοστή εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» και λίγο πριν τις γιορτές των Χριστουγέννων συζητάμε για το ρόλο των γιορτών και τη διατροφή μας σε όλη τη διάρκειά τους. Σας δίνω συμβουλές, τόσο για το χριστουγεννιάτικο και πρωτοχρονιάτικο τραπέζι, όσο και για όλη την περίοδο των γιορτών και ανακαλύπτουμε μαζί πως ο βασιλιάς των γιορτών αυτών δεν είναι τελικά το φαγητό, αλλά η αγάπη και η επαφή με όσους αγαπάμε. Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή ή το τρόφιμο της...
Published 12/24/20
Στη δέκατη ένατη εκπομπή «Δια..τροφής, ο λόγος! Ο τρόπος του τρέφεσθαι» μπαίνουμε σε χριστουγεννιάτικο κλίμα και μιλάμε για τα παραδοσιακά γλυκά και εδέσματα των γιορτών. Ποια η ιστορία τους και ποια η θρεπτική τους αξία; Και φυσικά, απαντάμε στο μεγάλο ερώτημα των γιορτών. Κουραμπιές ή μελομακάρονο; Και μην ξεχνάτε τη συμβουλή και τη συνταγή ή το τρόφιμο της ημέρας. Για περισσότερες πληροφορίες, όπως επίσης και για να μοιραστούμε ιδέες σχετικές με το φαγητό, ή ακόμη και για να συζητήσουμε...
Published 12/21/20