Episode 14

Setelah 1 tahun podcast After Dinner with Dietbaik mengudara, kami baru sadar jika kami lupa membahas hal yang paling penting dari gizi itu sendiri, yaitu sistem pencernaan! Memasuki tahun kedua ini, kami akan membahas tuntas tentang perjalanan makanan dan apa yang terjadi di dalam tubuh kita ketika kita makan. Ternyata proses pencernaan tidak dimulai saat makanan masuk ke mulut kita loh! Bahkan sejak kita melihat, mencium, memegang, bahkan "hanya" memikirkan makanan, sistem pencernaan kita...

Hayoo siapa yang kalau beli produk main beli beli aja? Yuk sekali kali belajar buat edukasi diri sendiri dengan menambahkan beberapa detik untuk membaca informasi yang ada dalam kemasan produk. Jangan hanya lihat tanggal kadaluarsa aja tapi lihat juga konten gizi yang ada dalam label Nutrition Fact. Episode ini kami berbagi obrolan tentang gimana cara baca dan apa saja yang perlu temen baik perhatikan dalam Tabel Komposisi Gizi makanan kemasan. Check this out!

Kalian pernah denger istilah GGL gak sih? GGL merupakan singkatan dari Gula, Garam dan Lemak. Nah kalian tau gak kalau konsumsi GGL itu juga harus dibatasi loh. Podcast kali ini kita membahas tentang standar konsumsi GGL dan seberapa penting untuk membatasi konsumsinya. Ada bonus tips juga tentang cara mudah membatasi konsumsi GGL. Yuk langsung dengerin podcast kita! Rekaman podcast ini spesial dari temen temen internship.

Preferensi dalam penggunaan garam dapur telah mengalami pergeseran. Masyarakat modern mulai tak percaya dengan garam dapur yang selama ini digunakan. Mereka mulai menggantinya dengan garam himalaya yang diklaim mengandung sejuta manfaat untuk kesehatan. Apakah hal tersebut merupakan fakta? Ataukah justru kesesatan yang mengundang bahaya? Podcast dietbaik.id kali ini akan meluruskan pandangan mengenai garam himalaya. Selamat mendengarkan!

Di Negeri kita tercinta ini, orang-orang bisa mengklaim dirinya sebagai Ahli Gizi. Bahkan bukan hanya orang yang benar-benar sekolah Gizi bertahun-tahun saja. Apalagi banyak istilah dan gelar profesi yang digunakan, seperti Dietisien, Nutritionist, Dokter Spesialis Gizi, dll. Lalu apa sih bedanya, kemanakah masyarakat awam harus bertanya tentang gizi mereka, dan bagaimana kita sebagai Ahli Gizi menghadapi tantangan profesi ini? Yuk simak penjelasan Mbak Anandati, dosen Gizi Kesehatan FKKMK...

Diet menurunkan berat badan menjadi salah satu hal yang paling banyak ditanyakan. Apa yang salah dengan pola makan kita selama ini? Kenapa kok rasa rasanya, minum air aja nambah timbangannya? Nggak makan nasi berminggu minggu tapi kurang sekilo aja. Apa yang salah? Yuk dengerin cerita diet journey dari salah satu temen baik yg selama ini bahkan belum pernah ngerasain berat badan turun sesuai target. Gimana tips dan ceritanya? Enjoy our podcast. Eh, nggak hanya untuk yang mau nurunin berat...

Konsumsi pangan impor telah menjadi tren di kalangan masyarakat Indonesia, karena diklaim memiliki berbagai keunggulan dibanding pangan lokal, terutama ditinjau dari segi kandungan zat gizi. Benarkah demikian? Apakah preferensi bahan pangan memiliki dampak yang lebih luas, lebih dari hanya sekedar hak asasi setiap orang? Podcast kali ini berusaha meluruskan klaim-klaim yang telah tersebar luas di masyarakat disertai pembahasan mengenai dampak global dari konsumsi pangan lokal! Selamat...

Setelah lulus ASI eksklusif, anak akan membutuhkan ekstra energi untuk tumbuh kembangnya. Maka dari itu, setelah usia 6 bulan, anak perlu diberi tambahan makan dengan MPASI. Sesuai namanya, makanan ini diperlukan sebagai pendamping ASI, bukan pengganti ASI ya, Bund. Terkadang, ibu-ibu muda sering kebingungan bagaimana sebaiknya pemberian MPASI yang tepat untuk anak-anak. Apakah dari bahan pangan impor dan mahal? Atau dari pangan lokal yang terjangkau? Apakah pemberiannya dalam bentuk bubur?...

Diawali dengan mendistribusikan buah ke rumah tangga, saat ini Keranjang Segar telah berkembang menjadi distributor berbagai jenis bahan pangan yang membantu memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Di episode kali ini, Dietbaik.id bersama founder Keranjang Segar, kang Gerald dari Bandung, akan berbagi cerita-cerita menarik mengenai bisnis distribusi pangan online ini. Ternyata bisnis ini tidak hanya berdampak pada kehidupan Kang Gerald sebagai owner, tapi banyak menginspirasi banyak orang juga....

Saat ini vegetarian telah menjadi salah satu tren gaya hidup. Banyak penelitian menyebutkan bahwa pola makan vegetarian memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menjadi vegetarian, bukan hanya sebagai pola diet saja, namun juga prinsip hidup untuk sebagian orang. Namun, menjadi vegan/vegetarian tidak mudah. Seseorang harus lebih memperhatikan kebutuhan gizinya karena zat gizi dari tumbuhan tidak selengkap zat gizi pada produk makanan hewani. Nah episode 4 kali ini, podcast dietbaik akan...

Episode ke 3 kali ini kami rame-rame membahas sebuah jurnal dengan judul : Stunting is not a synonym of malnutrition. Jurnal ini mengkritisi dan mempertanyakan kembali definisi yang telah ditetapkan WHO. Dalam jurnal ini teman-teman bisa mendapatkan pandangan baru tentang konsep-konsep terkait stunting, termasuk faktor resiko stunting selain masalah gizi.

Jujur, kami suka banget makan mie instan. Karena kami suka, kami merasa perlu berbagi ke temen baik semua tentang ada apa dibalik mie instan, terutama kandungan natriumnya. Bukankah menjadi tau tentang apa apa yang masuk ke dalam tubuh kita jauh lebih baik daripada hanya sekedar kenyang saja? Ingat, tubuh kita adalah investasi masa depan guys. Enjoy!

Dietbaik.id merupakan salah satu cara kami berbagi pengetahuan tentang gizi dan kesehatan dengan obrolan yang santai. Ngomongin jurnal gizi dengan fun, juga membedah isu diet yang nggak bener. Diet itu ga sesempit turun naik berat badan aja, jauh lebih luas, diet adalah pengaturan pola makan. Perkenalkan, kami berlima adalah teman kuliah, yang sama sama belajar gizi dan kesehatan di Gadjah Mada. Dua mimin juga sempat melanjutkan studinya di Wageningen University tentang gizi juga. Sekarang...