#5minutdlanauki to nowa seria, którą mogliście już zauważyć na moich social mediach. Jej głównym celem jest przekazanie wartościowych i ciekawych informacji w krótki i przystępny sposób.  Dzisiejszy temat będzie dotyczył składników żywnościowych, które mogą wpływać na funkcje poznawczych i ich...

Gluten to zdecydowanie jeden z najbardziej kontrowersyjnych składników pokarmowych. Obwiniany jest niemalże za całe zło tego świata i przedstawiany jako winowajca najgorszych możliwych chorób. Jednak, czy aby na pewno jest to prawdą? Zapraszam do obszernego odcinka, w którym przeanalizowałem...

Czy istnieje hierarchia dowodów naukowych? A jeśli tak, to jak ją rozumieć?  Na jakie rzeczy warto zwrócić uwagę czytając literaturę naukową?  Czy książki dietetyczne są wiarygodnym źródłem informacji? Na te i wiele innych pytań znajdziesz odpowiedź w tym podcascie!  Zapraszam do odsłuchania!...