讀饗時光 EP106｜90後的青春書寫 詹佳鑫《請問少年》
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Description
新生代詩人詹佳鑫，同時也是新竹高中國文老師，最近將他從高中、大學、研究所，到為人師表之後的心情文字紀錄，集結成《請問少年》這本散文集，由聯經出版。如今看學生，對照自己的高中時代，90後的作家有什麼特別感觸？
📣 本集重點
(05:05) 從高中生到高中老師，比較「沒那麼敢寫」。
(13:26) 讀中文系、寫詩，也能成為「對社會有用的人」。
(17:56) 現代詩要怎麼教？怎麼學？。
(37:02) 在傳統市場成長，如何從自卑而自信？
(42:13) 台灣近代「青春成長散文集」的相承脈絡。
主持人：李承宇
來賓：作家詹佳鑫
混音：唐鎮宇
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(00:07:33) 讓人可以吃完整套甜點套餐而不膩的祕訣？
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Published 06/15/24
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📣本集重點
(00:04:39) 好的日式涮涮鍋，需要達到什麼標準？
(00:11:25) 台灣人20年前就開始愛吃鍋。
(00:17:11) 為什麼涮涮鍋要先燙肉？
(00:25:56) 鍋物市場殺成一片紅海，如何突圍？
(00:32:01) 「台菜」餐廳跟「台味」餐廳有什麼不同？
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主持人：李承宇
來賓：欣葉國際餐飲執行董事兼總經理李鴻鈞、欣葉日本和食品牌營運協理陳君宇
混音：唐鎮宇
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讀饗時光...
Published 06/01/24
Published 06/01/24
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