讀饗時光 EP116｜足夠好的日常 從吃飯、養蜂開始
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飲食作家毛奇以《足夠好的日常》為題，透過文字與照片寫下365日的生活提案。對她而言，足夠好的日常就是：「喜歡的事，一直去做。」你認同嗎？
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📣 本集重點
(06:13) 足夠好的日常是一種小確幸嗎？
(10:14) 人類學與慢食觀點，如何融入日常視野？
(21:34) 當「吃」成為工作，有什麼樂趣與辛苦？
(31:01) 如何在台北養一窩蜂？
(45:35) 不同世代的飲食作家有什麼不同的情懷？
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主持人：李承宇
來賓：飲食作家毛奇
混音：唐鎮宇
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Published 06/15/24
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(00:04:39) 好的日式涮涮鍋，需要達到什麼標準？
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(00:25:56) 鍋物市場殺成一片紅海，如何突圍？
(00:32:01) 「台菜」餐廳跟「台味」餐廳有什麼不同？
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主持人：李承宇
來賓：欣葉國際餐飲執行董事兼總經理李鴻鈞、欣葉日本和食品牌營運協理陳君宇
混音：唐鎮宇
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讀饗時光...
Published 06/01/24
Published 06/01/24
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